Омега кислоты как пишется

Омега-3

Капсулы	1 капс. (710 мг)
жир лососевых рыб	500 мг
(с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот: эйкопентаеновой — не менее 16%, декозагексаеновой — не менее 11%)

во флаконах пластиковых по 30 шт.; в коробке 1 флакон.

Словарь медицинских препаратов . 2005 .

Полезное

Смотреть что такое “Омега-3” в других словарях:

Омега-3 — Омега 3 класс полиненасыщенных жирных кислот. Содержатся в некоторых морских и растительных жирах. Обладают широким действием на различные системы организма. Наряду с Омега 6 относится к так называемым «незаменимым» жирным кислотам, которые… … Википедия

ОМЕГА — (греч. o mega, длинное в произношении). Последняя буква в греческой азбуке; в переносном смысле означает конец. Альфа и омега: начало и конец. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ОМЕГА греч. о omega,… … Словарь иностранных слов русского языка

омега — альфа и омега.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. омега буква, туманность Словарь русских синонимов … Словарь синонимов

ОМЕГА, W — ОМЕГА, W, w, последняя буква греческого алфавита. В переносном смысле: альфа и омега начало и конец … Современная энциклопедия

ОМЕГА — ?, ?, последняя буква греческого алфавита. В переносном смысле альфа и омега начало и конец … Большой Энциклопедический словарь

ОМЕГА — ОМЕГА, омеги, жен. (греч. o mega о большое) (книжн.). Последняя буква в греч. алфавите (W), обозначавшая долгий звук о. ❖ Альфа и омега; от альфы до омеги см. альфа. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ОМЕГА — жен. последняя буква греческой азбуки, означает конец. Аз семь альфа и омега. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

Омега — ■ Вторая буква греческого алфавита ведь всегда говорят: альфа и омега … Лексикон прописных истин

Омега — ОМЕГА, W, w, последняя буква греческого алфавита. В переносном смысле: “альфа и омега” начало и конец. … Иллюстрированный энциклопедический словарь

ОМЕГА — ОМЕГА, и, жен. Название последней буквы греческого алфавита. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Источник статьи: http://dic.academic.ru/dic.nsf/meditem/6399

Поиск ответа

Вопрос № 275900

Будьте любезны, ответьте, пожалуйста, насколько серьезная ошибка, такое написание в середине предложения: Омега 3.
И есть ли современное правило, регламентирующее написание этого слова. Спасибо!

Ответ справочной службы русского языка

Корректно (как нарицательное наименование): омега -3 .

Объяснить значения фразеологических оборотов и крылатых фраз:

Альфа и омега , Аника-воин, Содом и Гоморра, Вавилонское столпотворение, Буриданов осел.

Ответ справочной службы русского языка

Подскажите, пожалуйста (если можно, срочно), склоняется ли термин ” омега -3″. Наш рекламный отдел утверждает, что правильно “омегой-3, омеге-3”.

Ответ справочной службы русского языка

Этот термин склоняется, если он употреблен без родового слова.

Согласно словарям сайта грамота.ру слово “чудо-юдо” – среднего рода. Кто бы сомневался?! Следовательно, “чудо-юдо девятиголовое въехало на калиновый мост”.

Но вот берём книгу “Русские народные сказки” (Выпуск 5, 2005 г.) издательства Омега и читаем, например, на двенадцатой странице: “Вдруг на реке воды взволновались, на дубах орлы раскричались – подъезжает чудо-юдо девятиголовое (ср. р.). Только на калиновый мост въехал (м. р.) – конь под ним встрепенулся, . “. На четырнадцатой странице: “А чудо-юдо ударил (м. р.) – по колени Ивана в сырую землю вогнал (м. р.)”. И так далее на протяжении всей сказки: согласованные определения – в среднем роде, а сказуемое – в мужском.

Разве допустим такой тип согласования?

Возможно, издателей смутило то, что в этой сказке присутствуют “чудо-юдовы жёны”, но ведь род слова “чудо-юдо” от этого не меняется!

Как образуется множественное число слова “чудо-юдо”?

Заранее признателен за ответ.

Ответ справочной службы русского языка

Дело в том, что грамматический род не равен буквально биологическому полу. Чудо-юдо, оставаясь существительным среднего рода, отождествляется с существом мужского пола. В этом нет ничего странного.

Форма мн. ч. (чуды-юды) неупотребительна.

Добрый, день, подскажите, пожалуйста, какое из написаний является правильным: омега -3 или омега 3?
Интересует дефис, нужен ли он?

И соблюдается ли единообразие в других случаях, например, если мы пишем омега -3 через дефис, то и омега -6 мы должны писать через дефис?

Ответ справочной службы русского языка

Неизменяемое приложение, передаваемое на письме цифрами, присоединяется дефисом: омега -3, омега -6.

Уважаемая Справка! Нужна Ваша консультация. Правильно ли писать названия иностранных фирм без кавычек, если даем название латинскими буквами? Например, если английской компании GB приндлежиат акции росской компании ” Омега “, то GB прямо участвует . Очень жду Вашего ответа, заранее благодарна.

Ответ справочной службы русского языка

Да, названия, написанные латиницей, в русских текстах обычно не заключаются в кавычки.

Здравствуйте! Скажите, правильно ли использовать термин “п омега байтная оплата”, в случае если речь идет о тарификации из расчета за каждый мегабайт? Спасибо. Павел

Ответ справочной службы русского языка

Это слово используется, однако следует помнить, что оно носит разговорный характер. В официальных текстах лучше писать: _оплата, производимая по мегабайтам_.

Скажите, пожалуйста, нужны ли в этой фразе кавычки и какие еще есть правила по этому поводу: Внутриглазной имплантат Vitrasert (фирма Bausch and Lomb, Рочестер, штат Нью-Йорк) обеспечивает высвобождение ганцикловира при цит омега ловирусном ретините.

Ответ справочной службы русского языка

Как правило, названия на латинице пишутся без кавычек.

Уважаемые эксперты! Вопрос 224088 — белый “ниссан”, вопрос 189629 — “ниссан”, вопрос 203724 — “Ниссан Теана”, “лексус”, “максима”,”теана” — рекомендуете писать в кавычках и со строчной (за исключением почему-то “Ниссан Теана”?); а вопрос 207157 — ниссан-микра, шевроле-авео — рекомендуете писать со строчной, без кавычек и через дефис. Как правильно? Вычитываю журнал, контекст: “куплена машина Ниссан Теана за. тысяч долларов”. Надеюсь на ответ: нужно для работы. Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Правила написания названий автомобилей, сформулированные в полном академическом справочнике «Правила русской орфографии и пунктуации» и в орфографическом словаре В. В. Лопатина, И. В. Нечаевой, Л. К. Чельцовой «Прописная или строчная?», таковы.
Названия производственных марок технических изделий (в том числе машин) заключаются в кавычки и пишутся с прописной буквы: _автомобили «Москвич-412», «Волга», «Вольво»_. Однако названия самих этих изделий (кроме названий, совпадающих с собственными именами – личными и географическими) пишутся в кавычках со строчной буквы, напр.: _«кадиллак», «москвич», «тойота»_, но: _«Волга», «Ока»_ (совпадают с именами собственными, поэтому пишутся с большой буквы). Исключения: _«жигули», «мерседес»_ (совпадают с именами собственными, но пишутся со строчной).
Аббревиатурные названия пишутся без кавычек: _ЗИЛ, ВАЗ, КамАЗ_.
В бытовом употреблении названия средств передвижения могут употребляться без кавычек. Напр.: _Приехал на стареньком москвиче (на роскошном кадиллаке)_. Без кавычек пишутся также разговорные названия машин с уменьшительно-ласкательными суффиксами, напр.: _москвичок, фордик, уазик_.
Что касается написания двойных названий (марка и модель автомобиля), то соответствующих рекомендаций в справочных пособиях по русскому языку нет. Только в «Справочнике издателя и автора» А. Э. Мильчина, Л. К. Чельцовой приведен пример _«Опель- омега »_, но возникает вопрос, можно ли считать данный пример показательным для написания аналогичных компонентов других названий (_Королла, Меган, Сценик, Гетц_ и пр.), учитывая, что слово _ омега _ совпадает с нарицательным существительным – названием буквы греческого алфавита. На наш взгляд, корректно такое написание: _«Тойота-Королла», «Рено-Меган», «Ниссан-Теана», «Хёндай-Гетц»_ и пр. А дефис ставится вот почему. В русском языке для передачи иностранных названий, пишущихся в языке-источнике раздельно, используется дефис, ср.: _Нью-Йорк_ – New York.
В заключение отметим, что написание названий марок автомобилей (как и других изделий техники и электроники) является одной из самых неупорядоченных и неустойчивых областей современной русской орфографии и задачу регламентирования написания таких наименований еще предстоит решать лингвистам.

Подкажите пожалуйста значение следующих фразеологизмов (используя информацию из фразеологических словарей): Прокрустово ложе, Сизифов труд, Краеугольный камень, Лебединая песня, Притча во языцах, Альфа и омега . Заранее спасибо!

Ответ справочной службы русского языка

Воспользуйтесь нашим http://spravka.gramota.ru/phrases.html?let=а [Справочником по фразеологии].

Являются ли названия букв в алфавите (альфа, омега , зет, ха, бэ, пи…) именами собственными? Или это нарицательные?

Ответ справочной службы русского языка

Эти слова – нарицательные имена существительные, хотя они имеют много общего с именами собственными.

Источник статьи: http://new.gramota.ru/spravka/buro/search-answer?s=%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%B3%D0%B0

Омега-3

Омега-3 кислоты – группа полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые являются важным компонентом клеточных мембран внутренних органов человека. Они необходимы для полноценного роста и развития, а также для функционирования нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем, синтеза тканевых гормонов, простагландинов, метаболизма эссенциальных веществ. Кроме того, они обладают противовоспалительным эффектом, повышают выносливость, сопротивляемость инфекциям, укрепляет суставы, стабилизируют психоэмоциональное состояние, рекомендованы при синдроме хронической усталости.

Рассмотрим более подробно, что такое кислоты класса омега-3, их распространение и содержание.

Общие сведения

Липиды класса омега-3 относят к группе эссенциальных жиров, поскольку организм человека не синтезирует их самостоятельно и они должны регулярно поступать с продуктами питания.

Особо важные представители омега-3 ЖК

Докозагексаеновая кислота (ДГК) – входит в состав серого вещества головного мозга, оболочек клеток, глазной сетчатки, спермы, яичек. Кроме того, ДГК играет первостепенную роль в формировании нервной системы грудного младенца.

Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК). Стимулирует регенерацию клеточных мембран, нормализует механизмы транспорта липидов по кровяному руслу, активизирует иммунитет, улучшает абсорбцию жиров в пищеварительном тракте, повышает антиоксидантные функции организма.

Альфа-линоленовая кислота (АЛК) относится к незаменимым жирным кислотам, она жизненно важна для здоровья человека, но не синтезируется в организме. Потребление АЛК может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с аритмиями, тромбозом, повышенным уровнем триглицеридов, атеросклерозом, высоким уровнем кровяного давления, воспаления стенок сосудов и др. Недостаточное количеством АЛК может привести к различным состояниям, например, к сенсорной невропатии, патологии со стороны сетчатки глаза, проблемам с кожей, волосами, ногтями (сухостью, себореей, расслоением). В организме человека альфа-линоленовая кислота превращается в ЭПК и ДПК, однако некоторые исследователи полагают, что менее 1% АЛК превращается в физиологически эффективные соединения ЭПК и ДПК.

Докозагексаеновая и эйкозапентаеновая жирные кислоты содержатся в тканях морских обитателей. Они наиболее полезные для человеческого организма, поскольку для их усвоения не требуется много ферментов, в отличие от растительной пищи, обогащенной АЛК.

Полезные свойства

Полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты являются важнейшими нутриентами для человека, поскольку выполняют биорегуляторную, структурную, энергетическую и запасающую функции.

1. Потенцируют синтез тканевых гормонов (эйкозаноидов), участвующих во многих биохимических реакциях в клетке.
2. Снижают концентрацию «плохого» холестерина, в том числе липопротеидов низкой плотности. Вследствие этого уменьшается риск развития атеросклероза сосудов, инфаркта миокарда, инсульта головного мозга.
3. Участвуют в формировании мужских половых клеток (сперматозоидов), мембран нейронов головного мозга, оболочек сетчатки глаза.
4. Регулируют синтез гормонов и стероидов, в том числе тестостерона.
5. Участвуют в транспорте кислорода к тканям.
6. Улучшают сократительную функцию сердечной мышцы.
7. Регулируют метаболизм гормона радости (серотонина), уменьшают психо-эмоциональное напряжение, предупреждают риск развития депрессии.
8. Поддерживают эластичность суставов, уменьшают интенсивность болевого синдрома при артрите или артрозе.
9. Повышают чувствительность к инсулину (вследствие замедления продвижения пищевого комка по кишечному тракту).
10. Снижают воспалительные процессы в организме, предупреждая развитие аллергических реакций и аутоиммунных заболеваний.
11. Повышают когнитивные функции мозга (память, внимание, обучаемость).
12. Подавляют чрезмерный аппетит.
13. Улучшают функциональное состояние дермы.
14. Повышают иммунный статус организма.
15. Потенцируют рост сухой мышечной массы, ускоряют «уход» жировой прослойки.
16. Повышают нейромышечную функцию, выносливость, общий тонус мускулатуры.
17. Подавляют синтез кортизола (гормона стресса).

В рыбьем жире кроме омега-3 жирных кислот также содержатся жирорастворимые витамины А, Е, D, которые улучшают состояние кожного покрова, поддерживают зрение, снижают нервную возбудимость, улучшают эластичность клеточных мембран, укрепляют костную ткань.

Суточная потребность

Дневная потребность в омега-3 кислотах составляет 1 – 2 грамма, в зависимости от пола, возраста, состояния здоровья и региона проживания. При беременности, менопаузе, занятиях бодибилдингом суточная норма повышается до 2,5 – 3 грамм, а при сниженной массе тела до 3 – 4 грамм. Верхний безопасный предел потребления соединений составляет 8 грамм.

Кроме того, их потребность возрастает при:

• депрессивных и аутоиммунных состояниях;
• в холодное время года;
• интенсивных занятиях спортом;
• атеросклерозе сосудов;
• онкологических заболеваниях;
• угрозе инфаркта или инсульта;
• в детском и пожилом возрасте.

Для лечения функциональных расстройств, применяют 2 – 4 грамма омега-3 в сутки, предпочтительно используя концентраты животного происхождения (ЭПК, ДГК), разделяя дневную норму на 3 приема.

Польза и вред

Для полноценной работы организма важно потреблять не менее – 0,65 грамм омега в сутки. Если липидная норма в день ниже критического минимума, развивается «жировая» недостаточность.

Факторы, провоцирующие нехватку эссенциальных триглицеридов в организме:

• продолжительное голодание;
• несбалансированный рацион питания, в том числе вегетарианство и сыроедение;
• соблюдение жестких монодиет;
• дисфункции пищеварительного тракта.

• постоянная жажда;
• сухость кожных покровов;
• ломкость ногтей;
• выпадение волос;
• перхоть;
• продолжительные депрессии, апатия;
• аллергические высыпания на коже;
• нарушение стула, запоры;
• боли в суставах, мышцах, сухожилиях;
• медленное заживление ран, ссадин, царапин;
• повышение артериального давления;
• ухудшение памяти, внимания;
• утомляемость, слабость, потеря работоспособности;
• задержка умственного развития (у грудничков и дошкольников);
• снижение иммунитета, частые простуды.

Помните, нехватка жирных кислот омега-3 в организме может привести к психоневрологическим патологиям, аутоиммунным заболеваниям, сердечно-сосудистым дисфункциям, гормональным нарушениям.

Однако, несмотря на то, что передозировка полиненасыщенных липидов встречается крайне редко, бесконтрольный прием жиров может нанести вред здоровью.

Признаки переизбытка ПНЖК:

• продолжительная диарея;
• низкое артериальное давление;
• дисфункции пищеварительного тракта;
• понижение свертываемости крови и, как следствие, геморрагические проявления.

Противопоказания к приему веществ:

• гиперкальциемия;
• индивидуальная непереносимость;
• гиперфункция щитовидной железы;
• туберкулез (в активной фазе).

Кроме того, возможность совместного приёма эссенциальных жиров с пероральными антикоагулянтами или фибратами нужно обсудить с семейным врачом.

Медицинское применение

Учитывая, что жиры омега-3 проявляют гиполипидемическое, иммуномодулирующее, антикоагулянтное (разжижающее кровь) и антигипертензивное действия, их с успехом используют в фармакологической практике.

• ожирение любой степени;
• хронические поражения суставов;
• гипертоническая болезнь;
• диабет;
• дефицит массы тела;
• гиперхолестеринемия;
• сосудистые заболевания мозга;
• ревматоидный артрит;
• кожные болезни (псориаз, экзема);
• аллергические проявления;
• поражение сосудов конечностей;
• аутоиммунные заболевания (гломерулонефрит, тиреоидит, красная волчанка);
• остеомиелит;
• сердечно- сосудистые патологии (аритмия, ишемия, инфаркт миокарда);
• депрессивные состояния;
• синдром короткой кишки.

Кроме того, соединения используются для профилактики онкологических новообразований (в комплексной терапии).

Как принимать омега-3 (в капсулах)?

Для терапии функциональных расстройств используют жиры животного происхождения (ДГК и ЭПК). Лечебная дозировка эссенциальных липидов составляет 2,5 – 3 грамма в день. Капсулы рыбьего жира принимают сразу после еды, запивая 100 миллилитрами чистой воды. Суточную порцию распределяют на три равнозначных приема.

Рассмотрим, как выбрать высококачественный концентрат полиненасыщенных жирных кислот.

Пищевые биокомплексы с омега-3

На этикетках липидосодержащих препаратов чаще всего указывается общее количество рыбьего жира в капсуле. Однако, для лечения функциональных расстройств важно выбирать составы, которые содержат высокую концентрацию ЭПК и ДГК.

1. Омега-3, Тройная сила (Solgar). Препарат содержит большую порцию омега-3 жирных кислот, добытых из мышц холодноводных пород рыб. Общее содержание полиненасыщенных липидов в капсуле составляет 882 миллиграмма (504 миллиграмма ЭПК и 378 миллиграмм ДГК).
2. Омега-800 (Madre Labs). Органический препарат рыбьего жира выпускается в виде мягких желатиновых капсул. Биокомплекс включает докозагексаеновую (320 миллиграмм) и эйкозапентаеновую (480 миллиграмм) кислоты.
3. Ультра омега-3 (Now Foods). В состав данного средства входит 750 миллиграмм триглицеридов омега-3 (500 миллиграмм ЭПК, 250 миллиграмм ДКГ). Кроме того, каждая капсула биодобавки заключена в специальное энтеросолюбильное покрытие (для предотвращения появления неприятного послевкусия, отрыжки, тошноты).
4. Омега-3 (Natural Factors). В желатиновой капсуле содержится 600 миллиграмм полиненасыщенных липидов (200 миллиграмм ДГК, 400 миллиграмм ЭПК).

Для поддержания здоровья продолжительность курса приема добавок составляет 3 – 4 месяца, с периодичностью терапии – 1 – 2 раза в год.

Пищевые источники

Учитывая, что эссенциальные жиры не синтезируются кишечной микрофлорой, важно ежедневно контролировать количество их поступления в организм.

Таблица № 1 «Пищевые источники «животной» омега-3»

Омега-3 содержат	Количество в граммах ЭПК и ДГК на 100 грамм продукта
Рыбий жир сардины	26 – 30
Печень трески	15
Рыбий жир лосося	10
Икра чёрная, красная	6 – 7
Сардина, атлантическая сельдь	1,5 – 2,4
Семга, атлантический лосось	1,2 – 2,4
Скумбрия, макрель	2
Тунец	1,6
Меч-рыба	1,14
Палтус, форель	0,7 – 1,3
Устрицы	0,7
Креветки	0,6
Камбала, сайда, хек	0,5
Раки, крабы, моллюски, морской гребешок	0,3 – 0,4
Морской окунь	0,3
Сом	0,25 – 0,35
Треска	0,2

Таблица «Продукты, содержащие растительную омега три»

Источники альфа-линоленовой кислоты	Содержание в граммах АЛК на 100 грамм продукта
Льняное масло	55
Листья арахиса (свежие)	50
Семена льна (свежие)	18
Рапсовое масло	9 – 12
Масло грецкого ореха	11
Киноа (крупа)	8
Масло пшеничных зародышей	7
Горчичное масло	5 – 6
Грецкий орех	5,5
Семена чиа	5
Портулак (свежий)	4
Шпинат (свежий)	0,9
Спирулина	0,8
Орех пекан	0,75
Редис	0,6
Горчица (листья)	0,5
Оливковое масло	0,45
Миндаль	0,4
Малина, клубника, авокадо	0,15
Капуста (цветная, брокколи)	0,1
Фундук	0,1

Помните, соединения группы омега-3 легко разрушаются под действием солнца, кислорода, высоких температур. Поэтому, для восполнения суточной потребности организма в эссенциальных жирах, целесообразно употреблять слабосолёную, маринованную рыбу, свежие овощи и фрукты, растительное масло, нежареные орехи.

Для сохранения полезных веществ, продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты, хранят в прохладном месте в плотно закупоренной таре.

Омега-3 для детей

Жирные кислоты омега-3 играют первостепенную роль в формировании нервной, иммунной и гормональной систем ребенка, а также в онтогенезе головного мозга, поддержании функциональности зрительного аппарата, закладке коренных зубов. Интересно, что на первом году жизни малыш получает все эссенциальные нутриенты, в том числе триглицериды, совместно с молоком матери. Однако, у 90 % женщин в период лактации наблюдается острая нехватка полиненасыщенных жирных кислот в организме. Вследствие этого, ребенок с ранних лет испытывает недостаточность в эссенциальных жирах.

Симптомы дефицита омега-3 в детском возрасте:

• диатез, атопический дерматит (вследствие нарушения работы иммунной системы);
• снижение когнитивных способностей (успеваемости, концентрации внимания, памяти);
• гиперактивность;
• сухость кожных покровов;
• аллергические реакции;
• ухудшение зрения.

Известно, что головной мозг ребенка развивается до 14 лет. Поэтому детям с первого года жизни важно употреблять не менее 1 грамма омега-3 в сутки. Для этого их ежедневное меню обогащают фруктами, овощами, морепродуктами, льняным маслом. Кроме того, суточную потребность в жирах восполняют концентратами рыбьего жира. Однако малышам до трех лет трудно проглотить крупную капсулу. Поэтому возникает вопрос: как пить лекарственные средства? Для решения данных проблем созданы специальные смеси, выпускаемые в форме сиропов, конфет, жевательных пастилок.

Популярные детские комплексы с омега-3:

1. «Омега-3 для детей» от Oriflame (Wellness, Швеция). В состав препарата входит рыбий жир, витамин Е, масло лимона, антиоксиданты. Средство выпускают в виде сиропа.
2. «Смарт Омега-3 для детей» (Delta Medical, Швейцария). Биокомплекс содержит рыбий жир, пчелиный воск, витамины А, С, D3. Состав производится в капсулах, которые можно разжевывать.
3. «Супрадин Кидс с холином и Омега-3» (Bayer, Германия). Препарат включает докозагексаеновую кислоту, никотинамид, холекальциферол, витамины А, Е, С, В4, В6, В12. Форма выпуска средства – мармеладные конфеты.
4. «Мульти-табс Интелло Кидс с Омега-3» (Ferrosan, Дания). Препарат состоит из: концентрата рыбьего жира, в том числе ЭПК и ДГК, токоферола, витамина С. Детский состав выпускают в форме жевательных капсул со вкусом черной смородины.
5. «Пиковит Омега-3» ( КРКА, Словения). Поливитаминный комплекс содержит рыбий жир, витамины группы В (тиамин, фолиевую кислоту, пиридоксин, рибофлавин, цианокобаламин), ретинол, токоферол, холекальциферол, декспантенол, аскорбиновую кислоту. Форма выпуска добавки – сироп.

Помните, дозировку и схему приема препаратов определяет педиатр на основании состояния здоровья малыша.

Омега-3 для женщин

Учитывая, что ПНЖ «отвечают» за обменные процессы в организме, эластичность клеточных мембран и функционирование структур головного мозга, каждой женщине важно потреблять не менее 1 – 1,5 грамм чистой омега-3 в день. При наступлении беременности суточная потребность в триглицеридах возрастает в 2 раза.

Рассмотрим, чем полезен рыбий жир для женщин:

1. Уменьшает менструальные боли, сокращает число «приливов», улучшает настроение в «критические дни», оказывает противовоспалительное действие.
2. Уменьшает тревожность, улучшает настроение, повышает эффективность антидепрессантов.
3. Замедляет провисание кожи и появление морщин.
4. Предупреждает развитие остеопороза, особенно в период менопаузы.
5. Стабилизирует «гормональные всплески» в климактерический период.
6. Снижает на 30 % риск развития уплотнений в молочной железе, а также вероятность появления опухолей и полипов в толстой кишке (на мужчин данный эффект не распространяется).

Кроме того, рыбий жир – незаменимый фактор питания при менопаузе. Учитывая, что климакс сопровождается нарушением минерального и жирового обмена веществ, у женщин после 55 лет, развиваются сосудистые патологии, в том числе эндотелиальная дисфункция. При этом, изменяются реологические параметры крови, вследствие чего повышается ее свертываемость.

Для предупреждения развития тромбозов, сердечно-сосудистых патологий, метаболических нарушений, а также облегчения неприятных симптомов менопаузы (сердцебиения, приливов, ночной потливости), дневной рацион питания обогащают продуктами, богатыми эссенциальными жирами или органическими биокомплексами.

Особенно важно принимать препараты, содержащие омега-3 женщинам с избыточным весом, планирующим беременность, «сидящим» на диете, предрасположенным к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Вывод

Итак, омега-3 – класс эссенциальных липидов, которые проявляют выраженное противовоспалительное, антикоагулянтное, иммуномодулирующее, антиоксидантное и гиполипидемическое действия. Полиненасыщенные липиды не синтезируются человеческим организмом, поэтому крайне важно получать их извне. Для этого в ежедневное меню включают жирную морскую рыбу или морепродукты, льняное масло, свежую зелень. Кроме того, 1 – 2 раза в год нужно пропивать биокомплексы, которые содержат «животные» омега-3 (ЭПК и ДГК).

Оптимальная норма потребления жирных кислот составляет – 1 грамм в сутки. Если присутствуют сухость кожи, перхоть, акне, псориаз или экзема, дневную норму повышают до 2 – 3 грамм.

Помните, перед приемом липидных концентратов, важно оценить каковы польза и вред от их использования. Людям с застойной сердечной недостаточностью, геморрагическим синдромом, нестабильной стенокардией, аллергией на морепродукты принимать препараты омега-3 допустимо только под контролем врача.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Специальность: Онкология .

Источник статьи: http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/omega-3/

Что такое Омега-3 ПНЖК и для чего они полезны?

Польза рыбьего жира Омега-3

Рыбий жир — один из нескольких элементов, поддерживающих красоту, молодость и здоровье человека. В своем составе он содержит ценные жирные кислоты Омега-3, которые не образуются в человеческом организме, а могут попасть в него только с пищей. Кислоты Омега-3 оказывают благотворное влияние на состояние человеческого организма. Польза Омега-3 неоценима — эти кислоты регулируют работу организма, укрепляют иммунитет, защищая от внешних негативных факторов. С пищей человек употребляет недостаточное количество этого вещества, получить кислоты Омега-3 можно, только кардинально изменив рацион или покупая капсулы рыбьего жира в аптеке.

О пользе рыбьего жира люди знали давно. С середины прошлого века детям давали рыбий жир для профилактики рахита. Было замечено, что такие малыши быстро растут и реже болеют. Затем, в 70-е годы проводились исследования здоровья народов Гренландии, рацион которых составляет в основном рыба жирных сортов. Открытие поразило всех: аборигены практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями, не имели атеросклероза, до преклонных лет у них сохранялись нормальное давление и пульс.

Но серьезное внимание ученых крайне важные для здоровья Омега-3 кислоты привлекли лишь в конце 20 века. Было установлено, что полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), являясь предшественниками эйкозаноидов и цитокинов (гормоноподобные вещества, которые передают информацию между клетками), осуществляют контроль над работой иммунной, сердечно-сосудистой и репродуктивной системами. А следовательно, этот бесценный компонент рыбьего жира воздействует на весь организм.

Сердце и сосуды

Омега-3 кислоты «очищают» стенки сосудов от избытка «плохого» холестерина, предотвращая образование «холестериновых бляшек». Улучшают вязкость крови и нормализуют артериальное давление. Повышают уровень «хорошего» холестерина — ЛПВП (липопротеиды высокой плотности). Укрепляют стенки сосудов, делая их эластичными. Снижают концентрацию гомоцистеина (аминокислота, которая, накапливаясь в организме, начинает «атаковать» внутренние стенки артерий, и в результате образуются тромбы). Все эти отличительные свойства Омега-3 страхуют нас от риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда, тромбоза. Витамин Д в составе рыбьего жира — надежный защитник сосудов, он предотвращает угрозу развития сердечных заболеваний и диабета.

Костная система

Установлено, что рыбий жир препятствует развитию остеопороза. ЭПК и ДГК, входящие в состав рыбьего жира, блокируют клеточные процессы, ведущие к потере костной массы, и снимают воспаление. Ежедневное употребление Омега-3 ПНЖК облегчает суставные боли. Кроме того, рыбий жир — один из самых ценных источников витамина Д, необходимого для лечения остеопороза.

Подобно гормонам витамин Д регулирует кальциевый обмен и потому жизненно необходим для правильного развития костной такни в детстве и профилактики остеопороза в зрелости.

Содержащийся в рыбьем жире витамин А также полезен для суставов. Он участвует в созревании хондроцитов (клетки, формирующие хрящевую ткань).

Регулярное употребление Омега-3 жирных кислот высокой концентрации помогает снизить воспалительный процесс при ревматоидном артрите и облегчить, а порой даже полностью снять болевые ощущения и утреннюю скованность.

Более того, Омега-3 кислоты способны сократить употребление нестероидных противовоспалительных препаратов, которые зачастую вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.

При артрозе коленного сустава прием препарата Омега-3 останавливает процесс разрушения суставного хряща. В результате уменьшается боль, улучшается подвижность суставов, что значительно продлевает срок их службы.

В качестве профилактики препарат Омега-3 на 50% снижает риск развития ревматоидного и псориатического артритов при условии ежедневного употребления не менее 4 г незаменимых ЭПК и ДГК.

Иммунитет

Омега-3 превосходно стимулирует иммунитет. ПНЖК не только составляют основу мембраны клеток иммунной системы (а мембрана — это защитный слой от вторжения вирусов), но и являются исходным материалом для синтеза гормоноподобных веществ эйкозаноидов, которые дают команду лейкоцитам срочно мигрировать к очагу воспаления и влияют на повышение температуры тела во время простуды. А высокая температура позволяет выводить из организма через потовые железы погибшие вирусы, бактерии и отходы их жизнедеятельности.

Рыбий жир в разы увеличивает сопротивляемость организма инфекциям. ПНЖК Омега-3 повышает активность Т-клеток и макрофагов, а также стимулируют синтез простагландинов — веществ, обладающих провоспалительным действием. Таким образом Омега-3 защищает дыхательные пути от инфекций и спасает нас от бронхолегочных заболеваний.

У курильщиков, страдающих хроническим бронхитом, Омега-3 приводит к объективному улучшению состояния: у них наблюдается более свободное дыхание и мягкое отхождение мокроты. ЭПК и ДГК так же препятствуют разрастанию бронхиального эпителия.

Препарат Омега-3 нормализует менструальный цикл, уменьшает признаки фиброаденоматоза и приводит к регрессии кист в молочных железах.

Онкология

Омега-3-кислоты эффективны для профилактики рака толстой и прямой кишки, предстательной железы, молочной железы, яичников. Регулярное использование рыбьего жира женщинами в постменопаузе приводит к снижению риска развития рака молочной железы на 35%.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты с успехом используются онкобольными при прохождении курса химиотерапии. Доказано, что входящие в Омега-3 ЭПК и ДГК повышают чувствительность клеток злокачественных опухолей к лучевой терапии и цитостатикам (препараты для лечения онкобольных). У пациентов, перенесших химио- или лучевую терапию и длительно принимавших Омега-3, отмечено ослабление общетоксического действия цитостатических препаратов. У больных раком желудка, толстой кишки и других локализаций, подвергнутых хирургическому лечению, Омега-3 уменьшают количество послеоперационных осложнений, способствуют более быстрому заживлению операционной раны и восстановлению функций прооперированного органа. И что еще важно — прием ПНЖК сокращает период реабилитации.

Антиканцерогенное действие полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 объясняется тем, что они тормозят превращение арахидоновой кислоты в простагландины, стимулирующие рост опухолей. При дефиците Омега-3 их место в клеточной мембране занимают Омега-6 ПНЖК, которые провоцируют рост раковых клеток и метастазы. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 подавляют деление онкоклеток за счет влияния на ферменты и белки, отвечающие за внутриклеточный метаболизм. Более того, Омега-3-кислоты предотвращают активацию онкогенов и «включают» те гены, которые запускают апоптоз (самоубийство) раковой клетки.

Стимулируя реакции противоопухолевого иммунитета, ЭПК и ДГК (эйкозопентаеновая и докозагексаеновая кислоты) надежно защищают ваш организм от онковирусов.

Рак — это длительный процесс, включающий в себя множество стадий. Например, до достижения опухолью размера 1 см в диаметре может пройти 5-10 лет. А первичные процессы, запускающие перерождение клеток, начинаются еще раньше. Таким образом, большинство опухолей закладываются лет в 25-40, а порой и в детстве. Поэтому в идеале профилактику рака с помощью препаратов Омега-3 следует начинать с ранних лет.

Человеческий мозг на 60% состоит из жиров, и треть этих жиров — жирные кислоты. На долю ДГК приходится 20% всех жирных кислот в составе мозга. Высокая концентрация ДГК в нейронах и сетчатке говорит о том, что препараты Омега-3 жизненно необходимы для функций мозга и глаз. Омега-3 ПНЖК быстро обеспечивают приток энергии для передачи импульсов (сигналов от нейрона к нейрону), что позволяет в разы повышает способность воспринимать и запоминать информацию. Благодаря Омега-3 мозг начинает работать эффективнее, причем в любом возрасте. А дефицит ПНЖК, наоборот, ухудшает память и внимание. Общеизвестный факт, что Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты снижают риск заболевания болезнью Альцгеймера и замедляют снижение познавательных функций. Причем, в случае болезней Альцгеймера и Паркинсона положительный эффект от ДКГ и ЭПК наиболее выражен у тех пациентов, кто начал принимать препарат Омега-3 задолго до появления первых признаков заболевания.

Кроме того, ДГК и ЭПК способствует выработке «гормона счастья» серотонина и уменьшают симптомы депрессии.

Омега-3 и кожа

Наша кожа — зеркало состояния организма. Профессиональные косметологи не будут обманывать вас, утверждая, что кремы и наружные процедуры лечат кожу. Они-то знают, что массаж и внешний уход лишь на время декорируют изъяны. Красивой кожа становится только после устранения внутренних проблем со здоровьем.

Но как Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь коже вернуть здоровый вид и сияние молодости?

Омега-3 ПНЖК тормозят развитие кожных аллергий. ЭПК и ДГК защищают от разрушения коллаген — белок, составляющий основу дермы и обеспечивающий её прочность и эластичность. Именно благодаря коллагену наша кожа выглядит упругой и защищенной от образования морщин.

Как мощный антиоксидант Омега-3 не позволяет активным формам кислорода разрушать мембраны клеток кожи.

ДГК и ЭПК участвуют в образовании простагландинов — важных провоспалительных агентов, являющихся частью клеточных мембран. А прочная мембрана, которую не в силах повредить вирусы и бактерии — залог долголетия клеток эпидермиса.

Препарат Омега-3 помогает иммунной системе бороться с воспалительными процессами кожи, в том числе с акне (угри). ПНЖК не только ускоряют заживление ранок на коже, но и на 50% уменьшают такие остаточные явления как рубцы. Ежедневный прием рыбьего жира — незаменимая часть комплексного лечения хронических дерматитов. Перспективность применения препарата Омега-3 доказана при терапии таких заболеваний, как псориаз, экзема, атопический дерматит и диатез.

Источник статьи: http://norwegianfishoil.ru/blog/stati-i-publikacii/dlya-chego-polezna-omega-3/

Грамотный выбор омега-3: без погружения не обойтись!

Мы привыкли слышать, что рыбий жир очень полезен, поскольку содержит незаменимые омега-3 жирные кислоты. Но современные исследования показывают, что пользу приносит только правильно обработанный и тщательно очищенный рыбий жир. Давайте разберемся: что такое качественные источники омега-3, как их правильно выбирать и почему безопасность полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) – это так важно.

Как же найти тот самый хороший продукт и быть уверенным в его безопасности, пользе и эффективности? Когда выбор слишком велик, определиться с ним становится еще сложнее.
В чем, например, отличие рыбьего жира от ПНЖК омега-3? В каком масле больше омега-3? Где содержатся омега-3? Почему одни производители предлагают омега-3 кислоты за 50 рублей, а другие – за несколько тысяч? Кому верить и как распознать среди всего многообразия действительно качественные ПНЖК?

Настало время разобраться в этом вопросе от и до – чтобы ваш выбор был грамотным и обдуманным.

ПНЖК омега-3 помогают сформировать мышцы, снизить вес и стабилизировать его, укрепляют нервы, защищают сосуды и сердце, улучшают зрение и мыслительные способности, поддерживают здоровье репродуктивной системы, а еще – прекрасно влияют на состояние волос, кожи и ногтей. Но все это справедливо, только если речь идет о чистых и качественных омега-3.

Опираемся на факты (и никакого маркетинга!)

Если просто перебирать и сравнивать продукты с омегой от разных производителей, можно запутаться в обилии информации: каждый бренд приводит свои доводы и убеждает, что его рыбий жир или концентрат омега-3 полезен и достоин выбора.

Не помогает и изучение отзывов на сайтах и форумах: о любом продукте можно найти как очень положительные, так и крайне негативные отклики. Как же тогда выбирать и от чего отталкиваться?

Все просто: опираться будем на объективные критерии и реальные факты. Ведь что бы ни обещала реклама, а общие стандарты качества существуют для любого продукта и доступны в открытом информационном пространстве. Поехали!

Правильное сырье – дикая морская рыба

Один из главных вопросов, который можно встретить на форумах: чем отличаются рыбий жир, льняное масло и концентрат ПНЖК омега-3? И правда, на упаковках разных БАД можно увидеть любую из этих формулировок – и все это вроде как те самые полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты.

Ответим сразу, что действительно качественным источником омега-3 можно считать только высокоочищенные концентраты ПНЖК, полученных из дикой морской рыбы (желательно из северных широт) или глубоководных морских водорослей.

Даже рыбу из фермерских хозяйств нельзя назвать хорошим источником омега-3, поскольку она питается комбикормом – а он не только включает меньшее количество омега-3, но и может содержать крайне вредные примеси: пестициды, тяжелые металлы, антибиотики и гормоны.

Интересный факт: ПНЖК омега-3 не вырабатываются в организме морской рыбы, она получает их с пищей – более мелкой рыбой, крилем и т. д., которые, в свою очередь, получают омега-3 из водорослей. Поэтому в искусственно выращенной рыбе содержание морских ПНЖК намного меньше.

Но чем же не угодили льняное масло или обычный пищевой рыбий жир?

Хотя льняное масло – весьма полезный оздоравливающий продукт, оно не содержит двух очень важных для здоровья человека жирных кислот – ДГК (докозагексаеновую кислоту) и ЭПК (эйкозапентаеновую кислоту). Эти кислоты играют важнейшую роль в поддержании нашего здоровья: зрения, мозга, гормональной и сердечно-сосудистой систем. Без ДГК и ЭПК прием омега-3 нельзя считать полноценным. Часто производители БАД пишут, что льняное масло содержит АЛК (альфа-линоленовую кислоту), из которой наш организм может сам синтезировать две названных выше кислоты омега-3. Однако здесь стоит учитывать важный нюанс: наше тело и правда может производить ДГК и ЭПК из АЛК, НО не более 4–5% от всего поступающего количества АЛК. Это не удовлетворяет нашу суточную потребность в данных кислотах, потому-то так важно получать ДГК и ЭПК с пищей или БАД.

Что будет, если принимать омега-3 на основе льняного масла, без морских ПНЖК? Ничего плохого. Только вот дефицит ДГК и ЭПК восполнить не удастся. Вы как не получали, так и не будете получать достаточное количество этих кислот – разве что начнете есть много дикой морской рыбы и морепродуктов.

Что же касается рыбьего жира, то просто извлечь его из пойманной рыбы недостаточно. Ведь на самом деле жир морских рыб состоит не только из ПНЖК омега-3: его нужно очистить от тяжелых металлов и других вредных примесей, накопленных рыбой в течение жизни. Также важно проанализировать состав сырья, чтобы понимать, какие полезные вещества и в каких пропорциях оно содержит. Иначе будет неизвестно, сколько в полученном жире АЛК, ДГК, ЭПК и вообще омега-3 кислот, а также опасна ли такая вытяжка.

Кроме того, следует понимать, что в обычном рыбьем жире концентрация омега-3 не так уж высока. Чтобы получить количество, отвечающее суточной потребности человека, необходимо выделить чистый концентрат ПНЖК из исходного сырья.

Что будет, если принимать просто очищенный рыбий жир, а не концентрат ПНЖК омега-3? Возможно, вы так и не закроете свою потребность в ПНЖК, ведь будет неизвестно, сколько этих кислот вы употребляете вместе с рыбьим жиром. Менее приятный вариант – вы получите лишние калории и передозировку витаминов А, Е, D или других веществ, содержащихся в рыбьем жире, т. к. производитель не указал, в каких пропорциях там содержатся те или иные компоненты.

Понимание этой важнейшей разницы приводит нас к следующим критериям: происхождение морской рыбы и степень очистки рыбьего жира (а это очень важный показатель безопасности). Движемся дальше!

Безопасность – основа здоровья

Большое значение для качества БАД с омега-3 имеет не только морское происхождение жирных кислот, но и чистота конечного продукта.

Увы, но опасна не только рыба из недобросовестных фермерских хозяйств. Многие виды диких рыб сегодня накапливают в тканях очень вредные вещества, поедая мелких морских обитателей и водные растения, вобравших, в свою очередь, токсичные соединения из окружающей среды.

Поэтому при производстве пищевого рыбьего жира особое значение имеют два фактора: происхождение рыбы и методы очистки и контроля качества сырья. Наиболее безопасными считаются мелкая и средняя рыба и криль из северных широт.

Мировые производители концентратов рыбьего жира тщательно отбирают поставщиков морской рыбы. Кроме того, на производстве они применяют технологии многоступенчатой очистки жира и проверки продукции на безопасность.
Также «правильный» производитель при получении концентратов четко соблюдает пропорции незаменимых ПНЖК – ДГК и ЭПК – и открыто сообщает, сколько миллиграммов содержит каждая капсула.

Таким образом, при выборе концентратов, а не просто рыбьего жира, мы получаем два очень важных плюса: безопасность продукта и стандартизированное содержание полезных компонентов.

Знаешь концентрацию – контролируешь эффект!

Из этих примерных ориентиров вытекает еще одно важное требование к качественной биодобавке: концентрация ПНЖК в каждой капсуле должна быть оптимальной с точки зрения «цена – качество», причем лично для вас.

Так, спортсмену не очень подходят БАД с низким содержанием кислот омега-3 – ведь чтобы покрыть суточную потребность, ему придется принимать ежедневно большое количество капсул. Особенно если учесть тот факт, что во многих продуктах содержатся дополнительные ингредиенты (например, витамин Е или А), передозировка которых нежелательна. И наоборот, обычному потребителю могут не подойти дорогостоящие ультраконцентраты, ведь ему такие дозы кислот омега-3 просто не нужны.

В среднем хороший производитель дозирует свой продукт так, чтобы взрослый человек мог принимать 3–4 капсулы в день.

Из этого следует еще один важный вывод: на упаковке продукта должно быть отражено количество ПНЖК, которое вы получите в сутки. Также очень желательно, чтобы этикетка сообщала количество и ДГК, и ЭПК. Если же этой информации нет на упаковке, она должна быть отражена хотя бы на сайте производителя.

Кто произвел, тот и отвечает

Если сырье для своей продукции почти все бренды закупают у поставщиков разного уровня качества, то сама БАД должна быть произведена непосредственно компанией. Это формирует у производителя более высокую ответственность: за выбор поставщика, за дополнительную очистку и концентрацию сырья, за внесение добавочных компонентов и дозу кислот в каждой капсуле. Если добавка просто сделана по заказу, это ведет к повышению конечной стоимости и к ослаблению контроля качества со стороны бренда.

Честная рыбалка

Если вы заботитесь об экологии, то для вас может иметь значение и экологическая политика поставщиков, с которыми сотрудничает производитель.

Есть поставщики, которые вылавливают рыбу строго по эконормам, в рамках контролируемых объемов, не угрожающих численности рыбы. Как правило, информация об этом есть на сайтах компаний, также они могут подтвердить это сертификатами.

Но существуют и промысловые компании, чьи принципы работы не соответствуют стандартам экологических организаций. По факту это означает, что их деятельность угрожает популяции определенных видов рыб, нарушая баланс водных экосистем. Выбирать ли БАД, производитель которой сотрудничает с такими поставщиками, – решать вам.

Выгодно – не значит дешево

Из всего, что мы только что выяснили, следует логичная мысль: выгодный продукт с омега-3 – не значит просто самый дешевый. Производитель, который закупает качественное, безопасное сырье, сотрудничает и добросовестными поставщиками и использует оптимальные дозировки ПНЖК, не может делать стоимость своих БАД минимальной на рынке.

Подведем итоги первой части нашего исследования. Качественная БАД на основе омега-3 ПНЖК – это:
• натуральное сырье из дикой рыбы или глубоководных водорослей
• высокая степень очистки и безопасности сырья
• форма концентрата со стандартизированным количеством ПНЖК на капсулу
• оптимальная дозировка продукта для потребителя
• собственное производство конечного продукта
• оптимальное соотношение цены и качества
• поставщики, соблюдающие при добыче международные экостандарты

Формулируем желания правильно!

Теперь, когда мы разобрались с общими критериями, перейдем к другой важной стороне выбора – индивидуальным потребностям и задачам.

Поскольку омега-3 кислоты положительно влияют на многие системы организма, то и включать их можно в БАД с разной направленностью, в разных концентрациях и пропорциях. Поэтому, прежде чем приобретать продукт, необходимо понять, для чего именно вы решили принимать омега-3.

Разберем наиболее распространенные виды БАД с морскими ПНЖК.

Мне просто для здоровья

Самая распространенная категория добавок с омега-3 – общеукрепляющие комплексы. Обычно это продукты с концентрацией ПНЖК около 50% от суточной нормы, т. е. приблизительно 900–1000 мг на 3–4 капсулы. Комплексы хорошего качества помогают снизить уровень сахара в крови, нормализовать давление, уменьшить утомляемость, улучшить качество кожи, ногтей и волос. Иногда в такие добавки могут включать витамин Е, омега-6, омега-9 и другие полезные оздоравливающие компоненты (в их присутствии нет ничего плохого, если только у вас нет индивидуальной непереносимости). Однако зачастую такие БАД состоят просто из качественно очищенных концентратов омега-3.

Для сильного сердца и чистых сосудов

Если продукт с омега-3 создают для этих целей, то, помимо ПНЖК, он может содержать Q10, магний и калий, травяные экстракты и другие активные вещества, улучшающие деятельность сердца и сосудов, защищающие вены и капилляры. Концентрация ПНЖК здесь уже зависит от конкретного соотношения компонентов.

Часто в узконаправленные продукты не вводят полную суточную норму ПНЖК, т. к. учитывают, что человек может принимать еще какие-то добавки, содержащие омега-3.
Поэтому здесь ваш выбор может зависеть и от этого аспекта: если вы уже принимаете БАД с кислотами омега-3, но хотите дополнительно защитить сердце – выбирайте продукты с меньшей концентрацией морских ПНЖК. Если же БАД нужна как единственный источник омега-3 кислот, остановитесь на продукте с более высокой концентрацией.

А глаз как у орла

Да, кислоты омега-3 стоит принимать, чтобы улучшить качество зрения. Часто продукты, созданные для этих целей, содержат лишь одну незаменимую кислоту – ДГК. Она считается самой ценной и действительно очень важна для зрения (а также для репродуктивной и нервной систем).
ДГК содержится во внешних оболочках зрительных клеток (до 50%). Она обеспечивает эластичность, проницаемость и высокую пропускную способность клеточных стенок для зрительных импульсов. При дефиците ДГК в рационе оболочки зрительных клеток заполняются другими, более вязкими жирами, и наше зрение ухудшается.

БАД с высоким содержанием ДГК могут здорово помочь в защите зрения, а также (лайфхак на заметку!) в улучшении репродуктивной функции при планировании беременности.

Однако продукт, в котором из всей гаммы ПНЖК содержится только ДГК, нельзя считать источником ВСЕХ омега-3.

Для ясных мыслей и крепких нервов

Часто в подобных добавках мы можем встретить не все виды омега-3 кислот, а только ДГК и дополнительные компоненты, улучшающие работу мозга и нервной системы. Впрочем, бывает, что в продукте присутствует и вся гамма.

При этом концентрации ПНЖК в таких биодобавках могут быть разными – от довольно низких до покрывающих 50% суточной потребности. При выборе здесь опять же стоит ориентироваться на свой рацион и другие БАД, если вы их принимаете.

Спортсменам нужно больше

А вот БАД для спортсменов могут содержать довольно высокие дозы ПНЖК, от 50% и выше – об этом мы уже упоминали в первой части статьи. Как правило, в них присутствуют все важнейшие кислоты: ДГК, ЭПК, АЛК и другие.

На рынке также можно встретить продукты-концентраты, содержащие 90–100% и даже более от суточной потребности ПНЖК, т. к. эти кислоты очень полезны для восстановления мышц и защиты сердечно-сосудистой системы в период интенсивных физических нагрузок.

Однако здесь стоит соблюдать осторожность: если вы не занимаетесь интенсивными нагрузками или имеете недостаточную свертываемость крови, лучше избегать подобных продуктов – человеку, ведущему обычный образ жизни, такие дозы омега-3 кислот ежедневно не требуются и даже могут привести к нежелательным последствиям.

Если вы не уверены, какая доза будет для вас оптимальной, проконсультируйтесь с врачом.

Съесть и похудеть

Омега-3 действительно помогают контролировать вес и нормализовать обмен веществ. Как правило, такие БАД содержат все необходимые ПНЖК, а их концентрация составляет около 50% от суточной нормы. Эти продукты могут содержать и другие добавки – ускоряющие метаболизм, защищающие сосуды от холестериновых отложений и т. д.

Выбирая среди продуктов этого вида, стоит обращать внимание не только на качество омега-3 кислот, но и на сопутствующие компоненты: насколько они подходят именно вам и какой результат вы хотели бы получить.

Будущим родителям

ПНЖК омега-3 помогают подготовиться к зачатию, причем касается это как женщин, так и мужчин. Поэтому в период планирования беременности многие врачи рекомендуют будущим родителям курс омега-3.

Особенно нужна в этот период докозагексаеновая кислота. Однако если до планирования беременности вы долго (или никогда) не принимали омега-3, будет полезнее выбрать общеукрепляющий курс ПНЖК, в котором содержались бы все необходимые омега-кислоты. А возможно, не помешает приобрести и пару добавок одновременно: общеукрепляющий курс и дополнительно – концентрат ДГК, поскольку этой кислоты в большинстве комплексов содержится не так уж много.

Родителям в действии

Часто омега-3 кислоты добавляют и в комплексы для поддержания активного образа жизни и снижения утомляемости – в том числе для молодых родителей. Как правило, в таких БАД можно найти высокую концентрацию омега-3 и гамму наиболее важных витаминов и минералов.

Обычно это многофункциональные продукты, которые подходят для поддержания бодрости и активности не только родителям маленьких детей, но и просто людям с повышенными энергозатратами.

Омега-комбо

Существуют также комбинированные БАД, направленные сразу на несколько задач: например, на поддержание зрения и умственной деятельности или сердца и нервной системы. Однако такие продукты нельзя назвать комплексными, т. к. они разработаны не для общего укрепления организма.

Что будет, если выбрать продукт, не отвечающий вашим потребностям? Во-первых, вы можете получить слишком мало или слишком много омега-3 кислот. А учитывая, что морские ПНЖК снижают вязкость крови, их большие дозы тоже хороши не для всех. Во-вторых, в ваш организм могут поступать нежелательные в вашей ситуации дополнительные активные вещества, которые включены в биодобавку для решения специфических проблем. Поэтому выбирайте продукт обдуманно и при любых сомнениях консультируйтесь со специалистом.

Подведем итоги второй части.

Омега-3 кислоты в сочетании с разными компонентами могут влиять на разные функции организма – потому и продуктов, содержащих ПНЖК омега-3, очень много. Однако не все БАД с омега-3 подходят для общего укрепления здоровья, и наоборот – не все общеукрепляющие ПНЖК-комплексы могут решить более серьезную локальную проблему.
Поэтому, выбирая продукт, ориентируйтесь не только на его качество, но и на задачи, которые он должен выполнить.

Осталось сравнить и выбрать

Теперь, когда у нас есть главные инструменты выбора – факты, критерии и понимание своих целей, перейдем к обзору продуктов и увидим, каким из них можно доверять, а какие вызывают вопросы.

Источники омега-3 от Siberian Wellness

В высоком качестве жирных кислот омега-3, входящих в состав любого комплекса от Siberian Wellness, можно не сомневаться. Все сырье мы закупаем у мировых лидеров отрасли – международных компаний DSM Nutrition (концентраты MEG-3 и Life’s DHA™), BASF (концентрат PronovaPure™) и Croda. Эти производители гарантируют безопасность и многоступенчатую очистку рыбьего жира от вредных примесей, добиваются высокой концентрации омега-3 кислот и сотрудничают только с добросовестными рыболовными компаниями, которые при отлове соблюдают экологические нормы.

Из сравнительной таблицы продуктов Siberian Wellness видно, что Компания открыто предоставляет информацию о поставщиках рыбьего жира и степени очистки. Также покупатель может увидеть концентрацию ПНЖК в каждой капсуле – она всегда указана на упаковке – и рассчитать индивидуальную дневную дозу, если его потребности выше или ниже рекомендуемой нормы.

Siberian Wellness предлагает своим потребителям широкий выбор биоактивных добавок, либо полностью основанных на омега-3 ПНЖК, либо содержащих ПНЖК в качестве одного из компонентов.
Такой подход позволяет каждому выбрать свою омегу – в соответствии с целями и финансовыми возможностями.

К продуктам общеукрепляющего действия можно отнести:
• «Тримегавитал. Сибирский лен и омега-3»
• «Северная Омега-3»
• Natural Vitamins

Для людей с интенсивными умственными и зрительными нагрузками Siberian Wellness выпускает продукты:
• IQ Box
• Neurovision
• «Тримегавитал. ДГК Суперконцентрат»
• VISION Box

Для защиты сердца и сосудов вам подойдут:
• PULSE Box
• «Тримегавитал. Ликопин и омега-3»

При интенсивных физических нагрузках будут эффективны:
• «Омега-3 Ультра»
• «Северная Омега-3» (двойная дозировка)

Для активных родителей и людей с повышенными повседневными нагрузками:
• MAMA Box
• Natural Vitamins

При стрессах и повышенной тревожности:
• PULSE Box

Для защиты сосудов и профилактики варикозной болезни:
• LITE STEP Box

Для здоровья суставов:
• 3D Flex Cube

В период подготовки к беременности:
• «Тримегавитал. ДГК Суперконцентрат»
• Natural Vitamins
• Любой общеукрепляющий продукт с омега-3

А можно все посмотреть?

Если проанализировать продукты других производителей, можно легко заметить: не все они соответствуют критериям, которые мы подробно разобрали выше.

Внимательно изучив показатели, представленные в сравнительной таблице, можно заметить несколько типичных недочетов, которыми грешат некоторые бренды.

• Не указано количество и соотношение жирных кислот. Многие производители банально не пишут ни на упаковке, ни на сайте, сколько ПНЖК содержат их продукты, либо указывают это значение в процентах от суточной нормы. Ни тот, ни другой вариант нельзя назвать корректным. В первом случае мы просто не понимаем, какое количество ПНЖК в продукте (в том числе ЭПК и ДГК), а во втором нет достаточной уверенности в дозах, ведь понимание суточной нормы у всех разное. Кто-то берет за суточную норму 2000 или 1000 мг, а кто-то – только 350, 500 или 900 мг.
• Не указан поставщик или происхождение рыбьего жира. Учитывая, что экологическая обстановка в мировом океане становится все менее благоприятной, знать о происхождении рыбьего жира в биодобавке очень важно. На упаковке БАД с омега-3 или на сайте компании-производителя должен быть указан поставщик сырья, еще лучше – если там есть информация о видах используемой рыбы и районах вылова.
• Не указана степень очистки. То, насколько хорошо очищен рыбий жир, – один из самых важных факторов при выборе. Как мы уже говорили, просто жир, выделенный из рыбы (чаще всего – из печени) – это смесь, состоящая не только из витаминов и полезных омега-3 кислот; вместе с ними там могут содержаться тяжелые металлы, пестициды и другие вредные вещества. Вдобавок к этому ПНЖК стремятся к окислению, и чтобы этого не происходило, их нужно концентрировать. Но не всякая степень очистки позволяет достичь высокого качества сырья. Лучше всего, если в описании продукта есть такие формулировки, как «многоступенчатая очистка», «высокая степень очистки» или «молекулярная дистилляция». Информацию об этом нужно искать либо на упаковке, либо на сайте поставщика, у которого закупают сырье для биодобавки (а для этого он должен быть указан).
• Занижена суточная норма потребления. Некоторые производители предписывают принимать 1–2 капсулы своего продукта в день, однако при этом суточная дозировка омега-3 кислот в их добавках может составлять 350, 500 или 600 мг вместо 1000. Такой комплекс, безусловно, обходится дешевле, но при этом потребитель не получает реальную суточную норму ПНЖК, ради которой он вообще-то и купил биодобавку.
  Напомним, что даже 1000 мг омега-3 в день – это всего лишь 50% от потребности нашего организма. Такую дозировку советуют, если, помимо добавок, человек регулярно ест морскую рыбу. Если же рыба появляется на вашем столе раз в месяц, то доза ПНЖК должна составлять 1500–2000 мг в сутки – 350 мг в день не принесут ожидаемого эффекта. Так что же правильнее: потратить меньше и получить нулевой результат или вложить достаточно и увидеть реальный положительный эффект?
• Продукт содержит растительные омега-3, а не рыбий жир. Как мы уже выяснили, омега-3 из льняного масла не могут считаться полноценной заменой морским ПНЖК. Поэтому перед покупкой нужно обязательно проверить информацию на упаковке или в инструкции: откуда взяты омега-3 для данного продукта? Бывает, что БАД на основе рыбьего жира обогащают растительными омега-3, -6 и -9 кислотами из льняного, кедрового или другого масла. В этом нет ничего плохого, потому что растительные и морские ПНЖК эффективно дополняют друг друга. Но когда производитель предлагает продукт из растительных масел как полноценный источник всех омега-3, он вводит вас в заблуждение.

В нашей сравнительной таблице, безусловно, можно видеть и продукты, полностью соответствующие стандартам качества. Но на этом этапе отбора становится очевидно, что многие хорошие биодобавки стоят слишком дорого для повседневного потребления.
Нужно ли переплачивать за марку? Здесь нам опять же помогут объективные критерии: если у одного производителя высокий уровень качества без критичных недочетов, да еще и по комфортной цене, покупать другой бренд по завышенной стоимости смысла нет.

Еще один лайфхак: выбирая БАД, смотрите не только на цену, но и на то, сколько капсул в день придется употреблять. Некоторые биодобавки на первый взгляд кажутся весьма доступными по стоимости, но в пересчете на суточную норму потребления выясняется, что в месяц вам понадобится 3–4 упаковки (а иногда и больше).

Выводы

Далеко не все продукты, содержащие рыбий жир, можно назвать по-настоящему полезными. Выбирая для себя биодобавку на основе морских ПНЖК, стоит отнестись к поиску очень внимательно: регулярное употребление плохо очищенных омега-3 может не только не принести пользы, но и вызвать проблемы со здоровьем.

Чтобы выбрать действительно качественный и подходящий вам комплекс омега-3 кислот, четко определите для себя, какой результат вам нужен, а затем внимательно изучите информацию о продуктах и производителях. Принимайте решение, сравнивая факты, а не обещания.

К сожалению, совсем уж дешевый и при этом качественный комплекс с морскими омега-3 кислотами найти невозможно: безопасный и действительно полезный продукт не может стоить копейки. Зато утешает другая сторона вопроса: расхожее мнение о том, что качественные концентраты омега-3 стоят баснословных денег, тоже не имеет под собой оснований.

Истина, как всегда, посередине: найти продукты, отвечающие всем требованиям, и при этом по разумной цене, вполне реально. Главное – не лениться сравнивать и выбирать обдуманно.

Источник статьи: http://md.siberianhealth.com/ru/blog/articles/post18207/

Какие бывают формы Омега-3. И какая из форм считается наиболее ценной

Омега-3 кислоты — это группа полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Всего их существует 11, однако наиболее важными считаются две: эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Омега-3 кислоты входят в состав клеточных мембран, участвуют в синтезе гормонов, в работе иммунной и нервной систем, крайне важны для здоровья мозга и сердца. В организм человека Омега-3 ПНЖК попадают с едой. Основной источник Омега-3 кислот — рыбий жир. Именно в его составе содержатся главные кислоты Омега-3 — ЭПК и ДГК. Рыбий жир с Омега-3 может выпускаться в жидком виде и в капсулах. Однако если мы говорим о формах Омега-3, существует куда более сложное деление. О того, в какой форме вы приобрете Омегу-3 зависит ее влияние на организм: скорость усвоения и эффект.

Какие формы Омега-3 ПНЖК существуют и как они влияют на организм:

Триглицериды (Tg) — натуральная первозданная форма Омега-3, которая содержится в выращенной в дикой природе рыбе. Важно: рыба должна быть именно дикая, а не фермерская, которую мы часто можем найти на прилавке в магазине. Иначе это уже несколько другой продукт, с иным содержанием и качеством Омега-3. Считается, что Омега-3 в форме триглицеридов имеет высокую биодоступность, то есть быстро и хорошо усваивается организмом человека. Такая форма хороша для тех, кому требуется немедленный эффект и нужно срочно восполнить дефицит Омега-3. Минус в том, что у этого эффекта краткосрочная перспектива.

Омега-3 ПНЖК в форме триглицеридов в большом количестве содержатся в печени трески и мышцах рыб. Как правило, это жидкая форма, выпускаемая в стеклянной банке. К примеру, как NFO Омега-3 Жир печени трески или NFO Омега-3 со вкусом лимона.

Этиловые эфиры (EE) — переработанная, дополнительно очищенная форма Омега-3, получаемая уже в процессе производства. В результате обработки от первичного сырья в форме триглицеридов отделяется глицерин, и получается форма этиловых эфиров. Это позволяет сепарировать полезные полиненасыщенные жирные кислоты от насыщенных и мононенасыщенных.

Именно с этой формой Омега-3 проводилось больше всего научных исследований. Именно о ее эффекте чаще рассказывают. Но и подделывают чаще всего именно эту форму. Поэтому важно выбирать проверенных производителей таких как, например, норвежский NFO by Norwegian Fish Oil.

Форма этиловых эфиров отлично подойдет тем, кто настроен на долгосрочный прием и закрепление результата. Чаще всего она выпускается в капсулах. В линейке NFO — это NFO Омега-3 Форте.

Преобразованные триглицериды (rTg). Когда процесс отделения Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот от насыщенных и мононенасыщенных завершен, продукт вновь возвращают к форме триглицеридов методом повторной этерификации, и получается форма преобразованных триглицеридов. Это позволяет увеличить в конечном продукте концентрацию главных Омега-3 кислот – ЭПК (Эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (Докозагексаеновая кислота) и вернуть (краткосрочную) биодоступность. Это не дешевая, но всегда высококачественная и хорошо усваиваемая Омега-3. В линейке NFO она представлена NFO Омега-3 Ultima.

Самая редкая и дорогостоящая Омега-3

Фосфолипиды — форма Омега-3, которая считается наиболее дорогостоящей. Это связано с жестким регулированием вылова арктического криля. Именно из него получают Омега-3 ПНЖК в форме фосфолипидов. Кроме того, считается, что она имеет максимальную биодоступность – без проблем растворяется в жидкости и усваивается организмом человека. Омега-3 ПНЖК в форме фосфолипидов обладают наибольшей концентрацией и быстрее проникают в клетку. Считается, что в фосфолипидной форме не такой высокий показатель содержания ЭПК и ДГК, как в других формах, однако масло криля содержит множество других полезных веществ. В частности, астаксантин – мощнейший природный антиоксидант, который обладает противовоспалительными свойствами, защищает наши клетки от агрессивного воздействия внешней среды. В линейке NFO Омега-3 в форме фосфолипидов представлена в продукте NFO Масло криля.

Какую бы форму Омега-3 вы не выбрали, помните, что это должен быть проверенный производитель, который отвечает за качество своего продукта. Не забывайте, что средний срок выведения Омега-3 из организма — 8 часов, поэтому они должны поступать в него ежедневно.

Источник статьи: http://norwegianfishoil.ru/blog/stati-i-publikacii/kakie-byvayut-formy-omega-3-i-kakaya-iz-form-schitaetsya-naibolee-tsennoy/

Что такое омега-3 и при каких болезнях помогут эти вещества

Главная задача омега-3 в организме — синтез эйкозаноидов, сигнальных молекул. С их помощью разные элементы нашего организма «общаются» между собой. Именно эйкозаноиды передают сигналы, вызывающие сокращения мышц, выработку того или иного гормона или воспаление. Но кроме этого у омега-3 есть много других важных функций.

• Валентина Кузьмина, кандидат медицинских наук, невролог «СМ-Клиника»;
• Владимир Подхомутников, доктор медицинских наук, профессор, врач-кардиолог, нутрициолог, заслуженный врач России.

Что такое омега-3

Омега-3 — это несколько похожих веществ, принадлежащих к группе полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Мы получаем их только из пищи. Помимо производства сигнальных молекул, омега-3 важны и для многих других процессов и функций организма. Из этих кислот состоят наши сетчатка и мозг. Кроме того, омега-3 снимают воспаления и облегчают боль.

Еще одна группа ПНЖК — омега-6. Многие свойства веществ из этих двух групп похожи — и те и другие используются в синтезе эйкозаноидов. Но некоторые исследования показывают, что омега-3 имеют противовоспалительный эффект, а омега-6, напротив, увеличивают воспаления [1], [2]. Пока это недостаточно убедительно доказанная гипотеза, но в целом врачи рекомендуют увеличить количество продуктов с омега-3 и сократить потребление омега-6. При этом любые ненасыщенные жиры гораздо полезнее, чем насыщенные и особенно опасные трансжиры. Омега-6 содержатся во многих видах растительного масла, мясе птицы, орехах и сое.

Долгое время омега-3 считались очень полезной и эффективной добавкой для сердечно-сосудистой системы. Но ряд последних исследований показывает, что эта польза сильно переоценена: почти все эффекты проявляются довольно слабо, у многих и вовсе не срабатывают, а долговременный прием добавок не снижает риски развития заболеваний [3], [4], [5]. Также нет серьезных доказательств пользы омега-3 для кожи, хотя их часто добавляют в косметические средства.

В чем содержатся омега-3

В семейство омега-3 входят пять веществ:

• альфа-линоленовая кислота (АЛК);
• стиоридовая кислота (СДК);
• докозапентаеновая кислота (ДПК);
• эйкозапентаеновая кислота (ЭПК);
• докозагексаеновая кислота (ДГК).

Самые нужные и полезные — последние две. Именно они обычно содержатся в добавках с омега-3. ДГК и ЭПК, как правило, есть в одних и тех же продуктах, в первую очередь в жирной рыбе.

Примерное содержание в 100 г:

• печень трески — 16,5 г;
• красная икра — 6,7 г;
• скумбрия — 5 г;
• лосось — 2,5 г в диком, 1,4 г — в разведенном;
• тунец — 1,6 г;
• анчоусы — 1,45 г;
• сардины — 1,4 г;
• форель — 0,94 г;
• устрицы — 0,6 г.

Единственный веганский источник этих двух омега-3 — морские водоросли. В них содержится около 0,8 г ЭПК, а также небольшое количество ДГК. Но в натуральном виде водоросли вряд ли смогут покрыть потребность вегана в омега-3 — ведь съедать кило морской растительности в неделю почти нереально. Но из водорослей делают масла-добавки, которые могут стать веганской альтернативой рыбьему жиру.

Также из пищи мы получаем много АЛК — она содержится в растительных маслах, больше всего — в перрилловом, льняном и облепиховом. В организме эта кислота преобразуется в любую из остальных четырех омега-3.

Но коэффициент конверсии очень низкий: из одного грамма АЛК получится всего 60 мг ЕПК или 38 мг ДГК. Во многих рекомендациях норма потребления омега-3 — около 1 г в день. Допустим, мы хотим получить их только из льняного масла, в котором АЛК составляет около 55% от общей массы. В таком случае придется ежедневно потреблять 30–70 грамм такого масла.

АЛК содержится во многих растительных продуктах, в частности:

• в капусте;
• грецких орехах;
• семенах чиа;
• льне;
• рапсовом масле;
• горчичном масле;
• брюссельской капусте.

Чем омега-3 отличаются от рыбьего жира

Рыбий жир примерно на 16% состоит из омега-3, это их лучший натуральный источник. Но также в нем содержатся и другие вещества: органические кислоты, омега-6, витамины А и D. Некоторые из них могут быть вам не нужны или вызывать аллергию. Чтобы выбрать добавку с омега-3, проконсультируйтесь с врачом.

Польза омега-3

1. Полезны для глаз

ДГК — основной структурный компонент сетчатки глаза. Ее дефицит может увеличить риск развития глазных заболеваний. А получение этого вещества в достаточном количестве, напротив, снижает риск их развития [6], [7]. При этом исследования показали, что омега-3 не помогают снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна [8].

2. Снижают уровень холестерина

Многочисленные исследования показывают, что омега-3 способны понижать количество «плохого» холестерина и триглицеридов в крови [9].

«Омега-3 способствуют повышению уровня липопротеидов высокой плотности (ЛПВП), — объясняет кардиолог и нутрициолог Владимир Подхомутников. — Для простоты их называют еще “хороший холестерин”. Он выполняет в организме функцию уборщиков вокруг клетки после того, как она использует для своей жизни весь необходимый материал. Когда таких липопротеидов высокой плотности достаточно, то и качество уборки хорошее, и, следовательно, вокруг клетки нет пространства, загрязненного избыточным “плохим холестерином”. Вот почему при оценке жирового обмена важно знать не только уровень общего холестерина, но и соотношение “хорошего” и “плохого”. И если ЛПВП менее 1,0, то это показание для приема омега-3».

3. Важны для здорового развития мозга и глаз плода

Наш мозг на 30–40% состоит из ДГК. Исследования показывают, что добавки с омега-3 при беременности способствуют улучшению интеллекта ребенка, снижают риск задержек развития и других психологических проблем детства, а также уменьшают вероятность ДЦП, СДВГ и аутизма [10], [11], [12].

Впрочем, как отмечает невролог Валентина Кузьмина, в сложных процессах развития мозга плода омега-3 — далеко не главный фактор. «Омега-3 улучшает терапию патологических расстройств у недоношенных младенцев за счет улучшения передачи импульсов на клеточном уровне. Но потенциал развития здоровых клеток мозга у малыша зависит от множества других процессов».

4. Могут помочь при психических и неврологических заболеваниях

Омега-3 способны укрепить психику и нервную систему не только у еще не родившихся детей, но и у взрослых людей. Согласно исследованиям, прием таких добавок может способствовать лечению депрессии [13]. У крыс омега-3 снижают тревожность — у людей этот эффект пока не изучен, но доказано, что у страдающих от тревожных расстройств уровень этих кислот в организме ниже, чем у здоровых [14], [15]. Ученые предполагают, что омега-3 могут быть полезны и при шизофрении, но доказательств пока нет.

При психических и неврологических заболеваниях омега-3 играют роль второстепенного препарата, дополняющего другие виды терапии.

«Для работы мозга и нервной системы омега-3 необходимы как дополнительный источник правильного строения клеточной мембраны. Кислоты улучшают реологические свойства крови (текучесть) за счет изменения состава фосфолипидов и содержания холестерина. Это оказывает иммуномодулирующий эффект за счет восстановления соотношения липидных медиаторов воспаления (простагландинов, тромбоксанов, лейкотриенов, цитокинов). Тем самым омега-3 улучшают работу клеток головного мозга при развивающемся лейкоареозе и глиозе. А это, в свою очередь, крайне важно при ишемическом повреждении головного мозга. Таким образом, при острых и хронических цереброваскулярных заболеваниях омега-3 дополнительно помогает улучшить работу мозга и в первую очередь — когнитивные функции».

5. Снижают воспаление

Этот эффект омега-3 хорошо изучен и убедительно доказан. Так, один эксперимент показал, что прием добавок с ними помогает уменьшить боль в мышцах после интенсивных тренировок [16]. Ряд исследований продемонстрировал, что омега-3 способствуют уменьшению воспалительных процессов при таких заболеваниях, как болезнь Крона, псориаз, язвенный колит и мигрени, и даже при аутоиммунных болезнях — красной волчанке, рассеянном склерозе и ревматоидном артрите [17].

Дефицит омега-3

Острая нехватка веществ этой группы встречается довольно редко. Каждый человек с разнообразной диетой получает достаточное количество ПНЖК, и даже если ему не хватает омега-3, то при производстве эйкозаноидов эту функцию выполняют омега-6.

К признакам дефицита ПНЖК и омега-3 относятся:

• сухая, раздраженная кожа;
• пониженное настроение и депрессия;
• сухость глаз;
• боли в суставах;
• проблемы с волосами: ломкость, сухость, истончение.

Вред омега-3 и противопоказания

Побочные эффекты повышенных доз омега-3 обычно слабо выражены. Они включают неприятный запах изо рта и запах от тела, головную боль, изжогу, тошноту и диарею. Кроме того, часто добавки с омега-3 неприятны на вкус.

Как принимать омега-3

Врачи рекомендуют получать омега-3 из натуральной пищи, и это совсем не сложно. Если вы считаете, что вам нужна добавка, сперва проконсультируйтесь с врачом.

Рекомендации по приему омега-3 довольно сильно различаются. Минздрав России предписывает принимать 1 г омега-3 в сутки, максимум — 3 грамма [18].

Роспотребнадзор рекомендует питаться так, чтобы на омега-3 приходилось 1–2% калорийности рациона. В одном грамме омега-3 около 9 калорий [19]. К примеру, женщине 30 лет, ростом 175 см и весом 65 кг, ведущей сидячий образ жизни, нужно потреблять около 2000 калорий в день — и от 2,2 до 4,4 г омега-3.

Национальный институт здоровья США советует принимать 1,1 г женщинам, 1,6 г мужчинам, 1,4 г беременным и 1,3 г кормящим.

«Если в рационе присутствует жирная рыба, то необходимости в дополнительном приеме омега-3 не возникает, — рассказывает кардиолог и нутрициолог Владимир Подхомутников. — Однако для многих людей употреблять регулярно такую рыбу крайне сложно. Наиболее правильно в таком случае принимать одну столовую ложку рыбьего жира в день». Для того чтобы получать максимум омега-3 из рыбы, доктор рекомендует запекать ее в фольге или готовить на пару.

Источник статьи: http://style.rbc.ru/health/61f3a7ea9a79475ba24b36ac

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты относятся к незаменимым и являются жизненно важными для человека. Так как указанные вещества принадлежат к классу эссенциальных липидов и практически не вырабатываются в организме, они должно постоянно присутствовать в рационе питания взрослых и детей.

Ввиду особенностей строения молекулы, при любой обработке она либо трансформируется в более устойчивую омега 6, либо принимает завершённую формулу полинасыщенной кислоты. Как результат, в натуральной пище таких кислот крайне мало. Организм человека способен сам выделить омега-3 из завершенной молекулы жировой ткани посредством ферментации её липазой, однако это покрывает лишь минимальные потребности базального метаболизма. Именно по этой причине подавляющая часть населения планеты страдает от недостатка омега-3 полиненасыщенных кислот.

Виды омега-3

Наиболее важными представителями омега-3 являются три кислоты, каждая из которых несет определенные функции:

1. Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) – животного происхождения, активирует восстановление оболочек клеток, оптимизирует транспорт жиров в крови, повышает функции иммунной системы, улучшает процессы всасывания в желудочно-кишечном тракте.
2. Альфа-линоленовая кислота (АЛК) – растительного происхождения, способствует нормализации артериального давления и поддержанию оптимальных уровней холестерина в крови. Также незаменима при стрессовых ситуациях, сухости кожи, алопеции, расслоении ногтей. АЛК – строительный компонент для образования других омега-3 жирных кислот.
3. Докозагексаеновая кислота (ДГК) – животного происхождения, компонент серого вещества головного мозга, клеточных мембран, сетчатки глаз и мужских половых органов. Кроме того, ДГК – незаменимое вещество для нормальной закладки и развития нервной системы плода (источник – Википедия).

Интересный факт: узнав, что омега-3 полиненасыщенные кислоты содержатся в оливковом и льняном масле, многие стремятся заменить им классическое подсолнечное. Однако мало кто знает, что под воздействием неправильного хранения (отсутствия УФ-защиты) и термической обработки любые полиненасыщенные кислоты трансформируются в свою завершенную форму, которая практически не усваивается нашим организмом, а расщепляется в чистую энергию и моментально запирается под кожей под воздействием инсулиновой реакции.

При всем своем дефиците омега-3 полиненасыщенная кислота, а также более редко встречающаяся форма в виде омега-9, играют важнейшую роль в метаболизме. В частности, они дополняют влияние омега-6 жиров на организм и стабилизируют холестериновые реакции.

Для чего нужны омега-3 жирные кислоты

Омега-3 создает целый комплекс факторов, связанных с холестериновой транспортировкой и влиянием холестерина на организм человека. Он играет ключевую роль в питании нашей кожи, волос, ногтей, но самое главное – участвуют в синтезе половых гормонов, в особенности тестостерона – главного двигателя силовых прогрессов в кроссфите.

Благодаря омега-3 холестерин снижает свои способности “приклеиваться” к внутренней оболочке артерий, что является отличной профилактикой атеросклероза.

Классическая диета человека перенасыщена омега-6 кислотами, которые активизируют выделение холестерина из завершенной жировой молекулы, однако без стабилизатора в виде омега-3, омега-6 выделяет вместе с холестерином и липкие хвостики. Именно они отличают плохой холестерин от хорошего. Из-за липких хвостиков он не может добраться и трансформироваться в гормональные составляющие, вместо этого он просто налипает на сосудах, повышая риск развития атеросклероза, инфарктов и инсультов (источник – PubMed).

Оптимальное соотношение омега-6 к омега-3 должно составлять 1 к 6. То есть на 1 г омега-6 полиненасыщенной кислоты должно приходиться порядка 6 г омега-3 неустойчивой кислоты.

© OllyKava — depositphotos.com. Симптомы дефицита омега-3

Влияние на организм человека

Рассмотрим на практике, чем полезны омега-3 жирные кислоты:

1. Уменьшение жировых отложений. За счет того, что омега-3 кислота компенсирует переизбыток омега-6, то в первое время при её приеме возможен эффект уменьшения жировой прослойки. Организм выделяет жировые отложения для компенсации и стабилизации омега-3 за счет собственных кислот.
2. Снижают риск острых сосудистых катастроф. Такое действие полиненасыщенных жирных кислот обусловлено способностью снижать содержание липопротеинов низкой плотности в крови и улучшению сократительной способности миокарда.
3. Изменение структуры завершенной формулы жировой молекулы. В этом случае даже новоприобретенный подкожный жир будет иметь более хрупкую форму, что позволит быстрее его сжигать. С другой стороны, омега-3 жирная полиненасыщенная кислота приводит к уменьшению количества калорий в молекуле жира, с 9 до 7.5 ккал.
4. Увеличение уровня тестостерона за счет повышения его синтеза в организме спортсмена.
5. Устраняют тканевую гипоксию. Эффект обусловлен улучшением доставки кислорода в клетки.
6. Непосредственное участие в образовании эйкозаноидов. Такие тканевые гормоны вовлечены во все биохимические реакции организма.
7. Смазывание связок и суставов. Как и любая другая жирная полиненасыщенная кислота, омега-3 частично трансформируется в завершенную форму, которая участвует в питании связок и суставной жидкости, что значительно снижает риск получения травм во время серьезных и тяжелых комплексов.
8. Минимальная нагрузка на ЖКТ. Это позволяет увеличить калорийность питания путем добавления значительного количества нового жира. Кроме того, при минимальном влиянии липазы у организма остается больше ресурсов на синтез протеазы, которая отвечает за расщепление белков и транспортировку их к мышечным тканям.

Также омега-3 жирных кислот способствуют улучшению когнитивных функций, деятельности иммунной системы, состояния кожных покровов, стабилизации психо-эмоционального фона, снижению тканевой инсулинорезистентности (источник – научный журнал “Международные обзоры: клиническая практика и здоровье”).

Как принимать

Как правильно принимать омега-3 жирные кислоты? Для начала необходимо определиться с дозировкой и источником.

Источник

Лучший природный источник – морская рыба. В качестве добавок подойдут льняное масло или рыбий жир в капсулах.

Важно: не покупайте льняное масло в магазинах, так как в условиях неправильного хранения его польза для спортсмена (да и обычного человека) практически отсутствует.

Дозировка

После того, как вы определились с источником, необходимо разобраться с дозировкой. Классическая схема 6:1:1 (омега 3-6-9 соответственно) подходит не всем. В традиционных диетических схемах на жиры приходится порядка 20 г всего питания в день. Соответственно 12 из них приходится на омега-3 и остаток равномерно распределяется на остальные виды полиненасыщенных кислот, без учета транс-жиров и жиров завершенной комплексной формы.

Что делать в случае, если вы любите употреблять жареную картошку или употребляете большое количество свинины, и общее количество жира в день превышает 60, а то и 100 грамм? В этом случае используется схема приема, при которой количество омега-3 будет составлять хотя бы половину от количества омега-6.

Так как не весь жир усваивается, омега-3 обеспечивает ровно такую реакцию, чтобы весь усвоенный жир (порядка 35% от полученного при такой диете) пошел на правильные биохимические реакции.

Следовательно, дозировку вы подбираете в соответствии со своей диетой и калорийностью. При умеренном употреблении жира, старайтесь придерживаться формулы 6:1:1. При повышенном – хотя бы 3:6:1. Однако для здоровья будет полезно сократить избыток жира в рационе.

Как принимать омега-3 и в какое время это лучше всего делать? Особых рекомендаций в этом плане нет. Есть только предостережения:

1. Не употребляйте после употребления транс-жиров. В этом случае омега-3 всего лишь завершит форму жировой ткани, что увеличит токсичность при дальнейшем распаде.
2. Не использовать на голодный желудок. Хрупкая структура молекул позволяет организму с минимальными усилиями превратить триглицерид в глюкозу, что снизит эффект омега-3 до нуля.
3. Не смешивать с углеводами. Это повышает вероятность того, что жирные кислоты под воздействием интенсивной инсулиновой реакции отправятся прямо вам под кожу.

Оптимальным решением станет разделение рекомендуемой дозировки на 2-3 раза (для снижения нагрузки на ЖКТ) и употребление её вместе с транспортными белками, чтобы быстрее стабилизировать холестериновую реакцию.

В каких продуктах содержится омега-3

Рассматривая пользу омега-3 полиненасыщенной кислоты, необходимо учитывать источники её получения. Традиционный рацион с учётом особенностей национальной кухни часто страдает от недостатка именно омега-3 полиненасыщенных кислот.

Исключение составляют только страны с крупным рыбным промыслом, где рыбий жир – элемент ежедневного питания.

Итак, основные источники омега 3 жирных кислот, которые можно найти в магазине или аптеке, следующие:

Источник омега 3 полиненасыщенных кислот	Процент содержания полиненасыщенной кислоты по отношению к общей жировой массе	Сопутствующие микроэлементы, витамины и нутриенты
Рыбий жир	Крайне высокий	Отсутствуют.
Белое мясо	Крайне низкий	Большое содержание белка, полный набор необходимых для тренировок витаминов. Омега 6 жиры, омега 9 жиры.
Морская рыба	Высокий	Большое содержание белка, полный набор необходимых для тренировок витаминов. Креатин фосфат. Токоферол. Витамины группы В.
Специализированные мультивитаминные комплексы	В зависимости от комбинации и состава	В зависимости от комбинации и состава.
Подсолнечное масло	Предельно низкий	Омега 6 жиры, омега 9 жиры. Транс-жиры, комплексное отношение завершенных молекул. Витамин E.
Льняное масло	Средний	Омега 6 жиры, омега 9 жиры. Транс-жиры, комплексное отношение завершенных молекул. Витамин E.
Оливковое масло	Средний	Омега 6 жиры, омега 9 жиры. Транс-жиры, комплексное отношение завершенных молекул. Витамин E.
Арахисовое масло	Средний	Омега 6 жиры, омега 9 жиры. Транс-жиры, комплексное отношение завершенных молекул. Витамин E.
Масло грецкого ореха	Средний	Большое содержание белка, полный набор необходимых для тренировок витаминов. Клетчатка.

© OllyKava — depositphotos.com. Содержание омега-3 на 100 г продукта

Меры предосторожности

При всей своей пользе омега-3 полиненасыщенные кислоты имеют определенные ограничения в употреблении.

Не рекомендовано употребление омега-3 в следующих случаях:

• сопутствующее лечение антикоагулянтами;
• аллергия на морепродукты;
• повышенное содержание кальция в крови любой этиологии;
• заболевания щитовидной железы;
• детский возраст до 7 лет;
• почечная/печеночная недостаточность;
• мочекаменная, желчекаменная болезнь;
• активная фаза туберкулеза;
• кровотечения;
• варикозная болезнь вен пищеварительного тракта;
• обострение язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, эрозии;
• заболевания крови;
• первый триместр беременности;
• состояние после хирургических операций.

Для здорового спортсмена нет специфических противопоказаний, которые могли бы заставить его ограничивать себя в приеме рыбьего жира, льняного масла, грецких орехов или других нутриентов, в которых содержится омега-3 жирные кислоты.

Источник статьи: http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/bzu/omega-3.html

Как выбрать Омега-3?

Некоторые полезные вещества человеческое тело может синтезировать самостоятельно, однако другие ему требуется получать извне — например, из еды или из витаминных добавок. К последним относится и Омега-3 — вещество из класса жирных кислот, которое необходимо для правильного функционирования всех систем организма. Причем потребность тела в этом элементе так велика, что получать нужное ему количество Омеги из пищи практически невозможно. Выход один — подобрать хороший препарат с высоким содержанием этого вещества, который будет выступать дополнением к сбалансированному здоровому питанию.

Однако современный выбор препаратов, содержащих Омега-3, огромен: в любой аптеке можно найти несколько десятков наименований, которые отличаются своими названиями, дозировками и составом. При виде такого ассортимента действительно легко растеряться. Как правильно выбрать Омега-3? На что нужно обратить внимание при сравнении разных препаратов? Разбираемся с главными вопросами об этом элементе в нашей статье.

Немного теории

Омега-3 относится к классу полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые официальная мировая наука еще с 1930-х годов относит к «незаменимым факторам питания», жизненно необходимым для здоровья. Это значит, что такие вещества крайне нужны для того, чтобы органы и системы работали правильно и оставались здоровыми. При этом у значительной части населения обнаруживается дефицит этих элементов, который негативно сказывается на самочувствии и общем состоянии.

Что такое полиненасыщенные жирные кислоты

ПНЖК — это кислоты, имеющие форму цепных звеньев, особым образом связывающих между собой атомы углерода. Полиненасыщенными они называются из-за своей химической структуры, поскольку у них больше двух связей между звеньями, и эти связи у них двойные. Такие кислоты содержатся в маслах, различных жирах, а также восках — причем как животного, так и растительного происхождения.

По различиям в строении углеродной цепи ПНЖК обычно делятся на 4 основных класса: это Омега-3, 6, 7 и 9. Каждое из этих соединений по-своему полезно:

Омега-6 помогает формировать и поддерживать иммунную систему , а также обладает противовоспалительными свойствами, помогая бороться с инфекциями и травмами. Помимо этого она играет большую роль в процессе обмена веществ и в обеспечении нас энергией. Этот вид ПНЖК можно встретить в орехах, семечках, подсолнечном масле, яйцах, мясе и продуктах из сои.

Омега-9 способна регулировать уровень сахара и холестерина в крови, поддерживать иммунитет, снижать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний . Ею богаты хорошее оливковое масло, авокадо, орехи, кунжут, льняные семечки и рыба.

Омега-7 — наименее известная из ПНЖК, которая тем не менее обладает массой полезных свойств. Она укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает состояние кожи, стимулирует выработку естественного коллагена, снимает отечность, а также помогает регулировать чувство голода, тем самым способствуя здоровому снижению веса. Основные источники этой кислоты — орехи макадамия, а также облепиховое и оливковое масла.

Однако наиболее важной из всех известных нам полиненасыщенных жирных кислот является Омега-3, свойства которой стоит рассмотреть подробнее.

Для чего нужна Омега-3

Эта кислота — одна из наиболее универсальных, поскольку она влияет практически на все органы и системы нашего тела :

Кому необходимо принимать Омега-3

Беременные. Особое внимание на этот класс кислот следует обратить беременным и кормящим женщинам, у которых потребность в жирных кислотах значительно повышается . Дело в том, что часть потребляемых матерью нутриентов и полезных веществ идет на развитие органов ребенка — в том числе и жирные кислоты. Они влияют на формирование зрения и развитие когнитивной системы. Точную дозировку препарата обязательно нужно подбирать вместе с лечащим врачом женщины.

Спортсмены. Еще одна группа людей, которым необходимо особенно следить за потреблением достаточного количества ПНЖК — это спортсмены или просто люди, регулярно занимающиеся интенсивными физическими упражнениями . ПНЖК способствуют синтезу белка и росту мышечных волокон, облегчают восстановление после изнурительных тренировок, помогают снизить процент жировых клеток в теле и улучшают насыщение тканей кислородом. При этом дозировка для спортсменов должна быть значительно выше, чем для обычных людей.

Дети. ПНЖК способствуют правильному развитию головного мозга , органов зрения, мышечной и костной ткани, поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе детей с самого раннего возраста. К тому же они позволяют предупредить развитие синдрома дефицита внимания и гиперактивности, которому подвержены многие дети школьного возраста.

Все остальные. На самом деле, ПНЖК жизненно нужны всем вне зависимости от возраста или образа жизни. Поскольку эти нутриенты влияют практически на все органы, при их дефиците негативные симптомы могут начать проявляться довольно быстро. Появляется повышенная утомляемость, начинают страдать когнитивные функции, снижается острота зрения, может ухудшиться общее самочувствие. Поэтому врачи и ученые рекомендуют следить, чтобы в рационе присутствовали продукты, богатые ценными жирными кислотами, либо их заменители в виде пищевых добавок и аптечных препаратов.

Что входит в Омега-3

В эту группу ПНЖК входят целых 11 разновидностей кислот, наиболее важными из которых являются эйкозапентаеновая (может обозначаться как «ЭПК» или «EPA») и декозагексаеновая (обозначается как «ДГК» или «DHA»). Именно эти две кислоты играют важнейшую роль в поддержании здоровья, поскольку они отвечают за зрение, работу мозга и сердечно-сосудистой системы, а также за гормональный баланс.

Еще одно важное свойство именно этих двух соединений в том, что, в отличие от многих своих собратьев, они являются незаменимыми. Это значит, что человеческое тело либо совсем не способно самостоятельно вырабатывать эти вещества, либо синтезирует их в совсем небольшом количестве, которое не может покрыть все потребности организма. Именно поэтому ЭПК и ДГК обязательно должны поступать извне — либо с пищей, либо с помощью специальных комплексов и БАДов.

Получать ЭПК и ДГК можно как с едой, так и с помощью биодобавок. Среди продуктов питания, богатых этими соединениями, лидируют следующие:

жирная морская рыба: форель, скумбрия, сибас, семга, сельдь, сардины, тунец;

морепродукты, например, креветки или криль;

льняное и кунжутное масла.

Чтобы получать минимально необходимое нам количество жирных кислот, эти продукты необходимо включать в свой рацион не менее трех-четырех раз в неделю, да и в целом следить за сбалансированностью своего питания. Однако по разным причинам такой подход может быть затруднителен — в таком случае стоит обратиться за помощью к БАДам, содержащим достаточное количество ПНЖК.

Выбирать стоит не привычный нам рыбий жир, а специализированные препараты с Омега-3. Дело в том, что жир у рыб состоит не только из ПНЖК: на самом деле концентрация кислот в нем не так велика, как нам этого бы хотелось. В нем также могут содержаться примеси и иные компоненты, которые не принесут пользу организму. Поэтому в качестве биодобавок лучше использовать специальные концентраты ПНЖК, изготовленные из сырья высокой очистки.

При выборе препарата обязательно нужно обращать внимание на маркировку упаковки: на ней должно быть указано, что в продукте есть ЭПК (или EPA) и ДГК (или DHA). Прочие разновидности кислот менее важны, тогда как эти две обязательно должны присутствовать в составе. Поэтому выбирать стоит именно те составы, в которых четко прописано наличие конкретно этих ингредиентов: только так вы сможете быть уверены, что ваш организм получает именно то, что ему необходимо.

Как выбрать БАД и на что обратить внимание?

При подборе препарата нужно заранее проконсультироваться со своим лечащим врачом. Он проведет необходимые анализы и подскажет необходимую именно вам дозировку. А далее выбор уже за вами. При сопоставлении нескольких разных препаратов в первую очередь нужно внимательно изучать их состав и маркировки на упаковках, а также обращать внимание на основные критерии качества, на каждом из которых мы предлагаем остановиться подробнее.

Жирные кислоты Омега-3 по их происхождению можно разделить на две основные группы — «морские» и «растительные». ДГК чаще всего встречается именно в «морских» источниках, например, в дикой морской рыбе, крабах, креветках и других морепродуктах. При этом в наземных и даже водных растениях ДГК практически не синтезируется, поэтому получить достаточное количество этого вещества, например, из растительных масел не получится. А вот ЭПК можно встретить и в растительных продуктах, хотя наибольшее ее количество все равно содержится в той же жирной морской рыбе.

При этом растительные источники богаты другими видами ненасыщенных жирных кислот, поэтому они также обязательно должны присутствовать в сбалансированном рационе. Однако для получения именно ДГК, которая чрезвычайно необходима для функционирования организма, нужно использовать кислоты из морских источников.

Один из главных критериев для выбора комплексов с Омега-3 — то, насколько хорошее и чистое сырье использовалось при ее изготовлении. В идеале для создания препарата должна использоваться только дикая морская рыба: во-первых, полученные из нее кислоты наиболее полезны, а во-вторых, такое сырье не будет содержать вредных примесей, гормонов, антибиотиков и тяжелых металлов. Почему это так важно именно сейчас?

В Советском Союзе рыбий жир был очень популярен, его вкус знал каждый ребенок и взрослый. Кусочек хлеба с нанесенными на него несколькими маслянистыми каплями был привычным дополнением к ежедневному рациону. Этот препарат в то время был достаточно безопасным и чистым, поэтому его можно было употреблять без опасений за свое здоровье.

Однако постепенное развитие промышленности повысило уровень загрязненности океана и других водоемов, и ученые начали фиксировать случаи заражения рыбы различными опасными веществами, среди которых встречались соли тяжелых металлов, метилртуть, пестициды, диоксины и полихлоринатные бифенилы. Попадая в организм даже в небольших концентрациях, эти вещества могут привести к серьезным проблемам, например, спровоцировать отравления или заболевания центральной нервной системы.

Поэтому так важно использовать хорошо очищенные Омега-3 ПНЖК, которые прошли все ступени предварительной обработки. Подтверждением высокой степени очистки выступает маркировка GMP на упаковке — она означает, что производитель соблюдает международные стандарты, использует высококачественное очищенное сырье и применяет современные технологии производства. Поэтому обязательно нужно обращать внимание на знак GMP на упаковке препарата.

Еще один важный показатель, который понадобится при выборе биодобавки — это страна, из которой поставляется сырье. Одними из лучших мировых поставщиков рыбьего жира считаются Германия и Норвегия. Эти страны имеют доступ к холодным северным морям, в которых водится дикая жирная рыба, являющаяся лучшим источником Омега-3. К тому же эти страны известны своей жесткой экологической политикой и высоким уровнем производственных технологий, поэтому поставляемое ими сырье отвечает всем принципам чистоты и экологичности.

Не менее важно рассчитать подходящую дозировку. Она должна полностью покрывать ежедневные потребности в полиненасыщенных жирных кислотах, но при этом быть удобной в употреблении.

Научно-исследовательский институт питания РФ рекомендует ежедневно употреблять вместе с пищей от 0,8 до 1,6 г жирных кислот — иными словами, средняя дозировка должна составлять 800–1600 мг в сутки. Этот тот минимальный уровень, который позволит поддерживать здоровье всех систем нашего тела.

Однако это усредненные цифры, и разным людям могут быть нужны разные дозировки. К примеру, профессиональным спортсменам или просто людям, регулярно занимающимся спортом, врачи советуют увеличивать количество поступающей в организм Омега-3, поскольку она играет большую роль в процессах восстановления тканей после тяжелых нагрузок. Поэтому рекомендованная доза для них может доходить вплоть до 2000–3000 мг.

А теперь можно применить простые арифметические расчеты:

Если взять какую-либо добавку с дозировкой в 10 мг на таблетку — то получится, что принимать ее нужно будет в огромных количествах, буквально горстями. То есть несколько раз в день придется принимать несколько горстей препарата. Звучит не очень удобно — однако, к счастью, препараты с такими дозировками сейчас практически не встречаются.

Для препарата с дозировкой в 300 мг дело уже будет обстоять значительно лучше. Но и в этом случае придется применять как минимум три капсулы в день. Это значит, что пачка более дешевой, но менее концентрированной Омега-3 будет заканчиваться в три раза быстрее, а тратиться на новую упаковку придется намного чаще.

Если вы не готовы терпеть неудобства, цените свое время и предпочитаете не растрачивать семейный бюджет, то лучше выбрать БАД с высокой дозировкой препарата — от 950 мг в одной капсуле. Это будет оптимальным решением: всего одна капсула в день, которая обеспечит вас нужным количеством незаменимых жирных кислот. К тому же это поможет сократить излишнее употребление вспомогательных компонентов, содержащихся в самих капсулах и их желатиновых оболочках.

Препараты с Омега-3 от «Эвалар»

Для своей продукции Эвалар выбирает только проверенных надежных поставщиков, например, всемирно известную компанию BASF (Pronova Pure), чьи стандарты качества превосходят даже требования, установленные европейским законодательством. В нашем ассортименте БАДы с разной дозировкой в форме капсул для взрослых и вкусных жевательных витаминов для детей.

Капсулы Эвалар содержат норвежский жир высочайшей степени очистки, который добывается из скумбрии, хамсы и сардин.

В каждой капсуле препарата содержится целых 950 мг Омега-3, в число которых входит 500 мг ЭПК и 230 мг ДГК (всего 730 мг необходимых жирных кислот).

Таким образом, в день достаточно всего одной капсулы дозировкой 950 мг вместо трех капсул с наиболее распространенной дозировкой в 300 мг. Так вы за один прием сможете получить в три раза большую пользу по сравнению с менее концентрированными препаратами. Для людей, которые ценят удобство приема, качество продукции и свой бюджет, это будет оптимальным решением.

« Тройная Омега 3 950 мг » от компании «Эвалар» — наиболее выгодный на сегодня препарат по соотношению «дозировка/цена». По сравнению с импортными аналогами с той же дозировкой, она оказывается в два раза выгоднее , при этом не уступая им по своим характеристикам. Благодаря использованию высококлассного сырья от лучших мировых поставщиков этот препарат может соперничать по качеству со своими европейскими аналогами — при этом он ощутимо выигрывает в плане цены из-за отсутствия таможенных наценок.

Капсулы с дозировкой 700 мг активных компонентов на основе сырья высокой очистки из Норвегии. Прием 2 капсул в день покрывает потребность в Омега-3 при интенсивных физических нагрузках, во время сезонного повышения заболеваемости вирусными инфекциями, при повышенном риске развития патологий сердечно-сосудистой системы и органов зрения. В каждой капсуле содержится 380 мг ЭПК и 190 мг ДГК, а также 0,75 мг витамина Е. Этот комплекс можно принимать во время беременности и кормления грудью. Минимальная длительность курса —1 месяц.

БАД с классической дозировкой 350 мг для восполнения ежедневной потребности в ПНЖК. Препарат способствует поддержанию здоровья сердца и сосудов, нервной системы, сохранению молодости и улучшению состояния тканей. Капсулы из высокоочищенного немецкого сырья содержат по 90 мг ЭПК и по 120 мг ДГК. Взрослым рекомендуется принимать не менее 2 капсул в день, продолжительность приема — от 1 месяца.

Омега форте — это льняное масло в капсулах. В льняном масле содержится большое количество ПНЖК, включая альфа-линолевую кислоту (АЛК), которая присутствует только в растительных источниках Омеги. АЛК необходима для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, для профилактики тромбозов, атеросклероза, гипертонии, воспалений стенок сосудов. Также установлена польза льняного масла для кожи, волос и ногтей. Оно способствует уменьшению воспалений и ускорению заживления ран. В день достаточно 1 капсулы с льняным маслом от «Эвалар» — она покрывает до 72% от суточной потребности в альфа-линолевой кислоте.

Комплексный БАД, в котором польза Омеги сочетается с витаминами С, P и PP, растительными компонентами из клевера и диоскореи. Состав способствует нормализации артериального давления и снижению уровня холестерина. В каждой упаковке 60 капсул «Атероклефит» и 30 капсул «Омега-3» дозировкой 700 мг. Компоненты усиливают действие друг друга, помогая улучшить липидный обмен, укрепить состояние сосудов, восстановить кровоток. Ежедневная рекомендуемая схема приема: по 2 капсулы «Атероклефит» и 1 капсуле «Омега-3» дважды в день. Длительность курса — не менее 1 месяца.

БАД для поддержки иммунитета в сезон простуд и повышенного риска заражения вирусными инфекциями. В каждой капсуле 350 мг Омега-3 и 2000 МЕ витамина Д3. Сбалансированная комбинация активных компонентов способствует укреплению иммунитета, улучшению работы головного мозга, снижению риска образования тромбов, нормализации холестеринового обмена, поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Витамин Д участвует в фосфорно-кальциевом обмене — этот нутриент необходим для сохранения прочности костей и зубов. Взрослым рекомендуется прием 1 капсулы «Омега-3 + Д3 2000 МЕ» ежедневно, минимальный курс приема — 1 месяц.

Детям, как и взрослым, важно получать качественные ПНЖК для гармоничного развития и укрепления здоровья. БАД в форме жевательных мармеладных мишек содержит Омега-3, витамины С, В6 и В12, холин в оптимальном для усвоения виде. Чтобы снизить вероятность аллергических реакций на рыбу, в качестве источника жирных кислот используются микроводоросли, прошедшие тщательную очистку. Поставщик сырья — испанская компания SOLUTEX. ПНЖК из микроводорослей содержит ДГК в биодоступной форме. Сочетание компонентов способствует улучшению работы мозга, развитию интеллекта, внимания, памяти, укреплению нервной системы, поддержанию здоровья глаз. Детям с 3 до 18 лет рекомендован прием 1 жевательной пастилки 2 раза в день минимум на протяжении месяца.

Комплекс на основе сбалансированного сочетания кислот Омега-3, 6 и 9, усиленный гамма-линоленовой кислотой (ГЛК). Такое сочетание благоприятно влияет на состояние сердечно-сосудистой и нервной систем, органов зрения, кожи, волос, ногтей. БАД способствует сохранению молодости, помогает снизить риски преждевременного старения клеток. Ежедневная дозировка для взрослых и детей старше 14 лет — по 3 капсулы в день во время еды. Минимальная продолжительность приема — 1 месяц.

Капсулы из высокоочищенного немецкого сырья, льняного и оливкового масел, действие которых усилено и дополнено витамином Е. Комбинация активных компонентов действует против старения, улучшает состояние кожи и ускоряет заживление, способствует профилактике атеросклероза, положительно влияет на состояние органов зрения. Взрослым БАД рекомендуется по 1 капсуле 2 раза в день на протяжении 1 месяца. После месячного перерыва курс можно повторить.

Мягкие желатиновые капсулы для ежедневного приема, в суточной дозировке которых содержится 1400 мг концентрированного натурального высокоочищенного рыбьего жира, в том числе, Омега-3 ДГК – 700 мг, ЭПК – 210 мг. Регулярный прием может способствовать поддержке головного мозга, нервной системы и органов зрения, во время беременности способствует правильному развитию мозга, органов зрения и нервной системы плода. Рекомендованная дозировка для взрослых – 2 капсулы в день не менее 30 дней. При необходимости курс можно повторить.

Чек-лист: на что обратить внимание при выборе Омега-3

Дозировка. Чтобы ежедневно получать нужное количество ПНЖК, но при этом не быть вынужденным всегда носить с собой упаковку препарата и принимать по несколько капсул в день, стоит купить биодобавку с высокой дозировкой — 950 мг и выше. Это позволит принимать средство один раз в сутки, а также поможет сэкономить семейный бюджет — ведь одной упаковки препарата хватит надолго.

Отсутствие лишних примесей. Препарат не должен содержать дополнительных компонентов либо их количество должно быть сведено к необходимому минимуму. Прием всего одной капсулы в день позволяет минимизировать потребление лишних вспомогательных ингредиентов, которые содержатся в оболочках капсул и в их содержимом.

Наличие в составе ЭПК и ДГК. Выбирать стоит те препараты, на упаковках которых прямо указано наличие этих двух кислот и их точная дозировка. Так вы сможете быть уверены, что вы получите именно те компоненты, которые максимально важны для вашего здоровья. Важно: ищите на упаковке точную дозировку ДГК и ЭПК. Специалисты по нутрициологии и здоровому питанию рекомендуют ежедневно употреблять не менее 700 мг именно этих кислот.

Чистота исходного сырья и репутация поставщика. Лучше выбирать препараты от известных европейских поставщиков, которые при производстве ориентируются на международные стандарты качества. Это обеспечит чистоту сырья и отсутствие в составе потенциально вредных компонентов или примесей. Ищите на упаковке знак GMP — гарантию высоких европейских стандартов качества.

Страна-поставщик. Желательно, чтобы жир, из которого изготавливается препарат, поставлялся из Германии или Норвегии — стран, которые имеют репутацию производителей наиболее качественного рыбьего жира и Омега-3. При этом сам препарат может быть изготовлен в другой стране.

Источник ПНЖК. Наиболее полезные для организма незаменимые жирные кислоты имеют именно морское, а не растительное происхождение, поэтому желательно, чтобы источником Омега выступала дикая морская рыба, выловленная в экологически чистых местах.

Препараты из статьи:

1. Терапевтический потенциал ω-3 полиненасыщенных жирных кислот при аутоиммунных заболеваниях человека. Сяоси Ли, Синьюнь Би, Шуай Ван, Цзунмэн Чжан, Фанхун Ли, Аллан З Чжао. Фронт Иммунол. 2019 сен 27;10:2241. eCollection 2019. PMID: 31611873. PMCID: PMC6776881. DOI: 10.3389/fimmu.2019.02241
2. Влияние жирных кислот омега-3 на иммунные клетки/ Effects of Omega-3 Fatty Acids on Immune Cells. Гутьеррес С., Сван С. Л., Йоханссон М. Э. Int J Mol Sci. 2019 Oct 11;20(20):5028. doi: 10.3390/ijms20205028 . PMID: 31614433; PMCID: PMC6834330.
3. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и их польза для здоровья/ Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Their Health Benefits. Шахиди Ф., Амбигайпалан П. Annu Rev Food Sci Technol. 2018 Mar 25;9:345-381. doi: 10.1146/annurev-food-111317-095850 . PMID: 29350557.
4. Всесторонний обзор химии, источников и биодоступности омега-3 жирных кислот. Матеуш Холевски, Моника Томчикова, Михал Томчик. Питательные вещества. 2018 Nov 4;10(11):1662. PMID: 30400360. PMCID: PMC6267444 . DOI: 10.3390/nu10111662
5. «ЗНАТЬ СВОЮ ОМЕГА-3. Источник, эффективность и качество» / Д-р Уте Обермюллер-Джевич Глобальная научная коммуникация BASF Nutrition and Health.
6. Жирные кислоты омега-3 с длинной цепью: молекулярные основы потенциального антиоксидантного действия/ Long-chain omega 3 fatty acids: molecular bases of potential antioxidant actions. Джордано Е., Визиоли Ф. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2014 Jan;90(1):1-4. doi: 10.1016/j.plefa.2013.11.002 . Epub 2013 Dec 3. PMID: 24345866.
7. Витамин D и омега-3 жирные кислоты контролируют синтез и действие серотонина/ Vitamin D and the omega-3 fatty acids control serotonin synthesis and action, part 2: relevance for ADHD, bipolar disorder, schizophrenia, and impulsive behavior. Патрик Р. П., Эймс Б. Н. FASEB J. 2015 Jun;29(6):2207-22. doi: 10.1096/fj.14-268342 . Epub 2015 Feb 24. PMID: 25713056.
8. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации: Методические рекомендации. — М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2021. — 72 с.
9. По данным АО «Группа ДСМ» по итогам 2020 года средневзвешенная розничная цена за 1 капсулу БАД «Тройная Омега 3 950» №30 производства ЗАО «Эвалар» выгоднее, чем у аналога в 1,5 раза (на 50 %). Аналог для сравнения выбран по действующему веществу и дозировке. Цены в конкретных аптеках могут различаться.

659332, Россия, Алтайский край,
Бийск, ул. Социалистическая, 23/6

119285, Россия, Москва,
ул. Довженко, дом 4, корпус 1

Источник статьи: http://shop.evalar.ru/health/item/kak-vybrat-omega-3/

Что такое Омега-3 ПНЖК и для чего они полезны

Все мы слышали о пользе рыбьего жира для здоровья, молодости и красоты. Главная составляющая рыбьего жира, позволяющая оказывать такой эффект, — Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Они являются главным полезным элементом рыбьего жира. Всего существует 11 Омега-3 ПНЖК. Однако две из них — эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) — считаются основными. От их благотворного влияния зависит здоровье всех клеток организма человека.

Омега-3 ПНЖК не синтезируются в организме человека самостоятельно и должны ежедневно поступать в него с едой. Польза Омега-3 неоценима — эти кислоты регулируют работу организма, укрепляют иммунитет, защищая от внешних негативных факторов. С пищей человек употребляет недостаточное количество этого вещества, получить кислоты Омега-3 можно, только кардинально изменив рацион или принимая Омега-3 ПНЖК дополнительно с рыбьим жиром.

С середины прошлого века детям давали рыбий жир для профилактики рахита. Было замечено, что такие малыши быстро растут и реже болеют. Затем, в 70-е годы проводились исследования здоровья народов Гренландии, рацион которых составляет в основном рыба жирных сортов. Открытие поразило всех: аборигены практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями, не имели атеросклероза, до преклонных лет у них сохранялись нормальное давление и пульс.

Но серьезное внимание ученых крайне важные для здоровья Омега-3 кислоты привлекли лишь в конце 20 века. Было установлено, что полиненасыщенные жирные кислоты, являясь предшественниками эйкозаноидов и цитокинов (гормоноподобные вещества, которые передают информацию между клетками), осуществляют контроль над работой иммунной, сердечно-сосудистой и репродуктивной систем. А следовательно, этот бесценный компонент рыбьего жира воздействует на весь организм. Рассмотрим, для чего полезны Омега-3 ПНЖК, подробнее.

Сердце и сосуды

Омега-3 кислоты «очищают» стенки сосудов от избытка «плохого» холестерина, предотвращая образование «холестериновых бляшек». Улучшают вязкость крови и нормализуют артериальное давление. Повышают уровень «хорошего» холестерина — ЛПВП (липопротеиды высокой плотности). Укрепляют стенки сосудов, делая их эластичными. Снижают концентрацию гомоцистеина (аминокислота, которая, накапливаясь в организме, начинает «атаковать» внутренние стенки артерий, и в результате образуются тромбы). Достаточное количество Омега-3 ПНЖК в организме защищает человека от риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда, тромбоза. Витамин Д в составе рыбьего жира — надежный защитник сосудов, он предотвращает угрозу развития сердечных заболеваний и диабета.

Костная система

Установлено, что рыбий жир препятствует развитию остеопороза. Омега-3 кислоты ЭПК и ДГК, входящие в состав рыбьего жира, блокируют клеточные процессы, ведущие к потере костной массы, и снимают воспаление. Ежедневное употребление Омега-3 ПНЖК облегчает суставные боли. Кроме того, рыбий жир — один из самых ценных источников витамина Д, необходимого для лечения остеопороза. Подобно гормонам витамин Д регулирует кальциевый обмен и потому жизненно необходим для правильного развития костной ткани в детстве и профилактики остеопороза в зрелости. Содержащийся в рыбьем жире витамин А также полезен для суставов. Он участвует в созревании хондроцитов (клетки, формирующие хрящевую ткань).

Регулярное употребление Омега-3 жирных кислот высокой концентрации помогает снизить воспалительный процесс при ревматоидном артрите и облегчить, а порой даже полностью снять болевые ощущения и утреннюю скованность. Более того, витамины и Омега-3 кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, способны сократить употребление нестероидных противовоспалительных препаратов, которые зачастую вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.

При артрозе коленного сустава прием Омега-3 останавливает процесс разрушения суставного хряща. В результате уменьшается боль, улучшается подвижность суставов, что значительно продлевает срок их службы. В качестве профилактики препарат Омега-3 на 50% снижает риск развития ревматоидного и псориатического артритов.

Иммунитет

Омега-3 ПНЖК стимулируют иммунитет. Они не только составляют основу мембраны клеток иммунной системы (а мембрана — это защитный слой от вторжения вирусов), но и являются исходным материалом для синтеза гормоноподобных веществ эйкозаноидов, которые дают команду лейкоцитам срочно мигрировать к очагу воспаления и влияют на повышение температуры тела во время простуды. А высокая температура позволяет выводить из организма через потовые железы погибшие вирусы, бактерии и отходы их жизнедеятельности.

Омега-3 повышают активность Т-клеток и макрофагов, а также стимулируют синтез простагландинов — веществ, обладающих провоспалительным действием. Таким образом Омега-3 защищают дыхательные пути от инфекций и спасают нас от бронхолегочных заболеваний. Что касается курильщиков, страдающих хроническим бронхитом, то Омега-3 ПНЖК приводят к объективному улучшению их состояния: у них наблюдается более свободное дыхание и мягкое отхождение мокроты. ЭПК и ДГК также препятствуют разрастанию бронхиального эпителия.

Отметим, что польза Омега-3 ПНЖК также заключается в нормализации менструального цикла, уменьшении признаков фиброаденоматоза и регрессии кист в молочных железах.

При онкологии

Омега-3 кислоты эффективны для профилактики рака толстой и прямой кишки, предстательной железы, молочной железы, яичников. Исследования показали: регулярное использование рыбьего жира женщинами в постменопаузе приводит к снижению риска развития рака молочной железы на 35%.

Омега-3 ПНЖК с успехом используются онкобольными при прохождении курса химиотерапии. Доказано, что ЭПК и ДГК повышают чувствительность клеток злокачественных опухолей к лучевой терапии и цитостатикам (препараты для лечения онкобольных). У пациентов, перенесших химио- или лучевую терапию и длительно принимавших Омега-3, отмечено ослабление общетоксического действия цитостатических препаратов. У больных раком желудка, толстой кишки и других локализаций, подвергнутых хирургическому лечению, Омега-3 уменьшают количество послеоперационных осложнений, способствуют более быстрому заживлению операционной раны и восстановлению функций прооперированного органа. Также важно — прием ПНЖК сокращает период реабилитации.

Антиканцерогенное действие Омега-3 объясняется тем, что они тормозят превращение арахидоновой кислоты (Омега-6, которая имеет прямо противоположное действие Омега-3 ПНЖК) в простагландины, стимулирующие рост опухолей. При дефиците Омега-3 их место в клеточной мембране занимают Омега-6 ПНЖК, которые провоцируют рост раковых клеток и метастазы.

Омега-3 ПНЖК подавляют деление онкоклеток за счет влияния на ферменты и белки, отвечающие за внутриклеточный метаболизм. Более того, Омега-3 кислоты предотвращают активацию онкогенов и «включают» те гены, которые запускают апоптоз (самоубийство) раковой клетки.

Стимулируя реакции противоопухолевого иммунитета, ЭПК и ДГК надежно защищают организм от онковирусов. Рак — это длительный процесс, включающий в себя множество стадий. Например, до достижения опухолью размера 1 см в диаметре может пройти 5-10 лет. А первичные процессы, запускающие перерождение клеток, начинаются еще раньше. Таким образом, большинство опухолей закладываются лет в 25-40, а порой и в детстве. Польза Омега-3 для профилактики рака становится заметна при регулярном принятии.

Человеческий мозг на 60% состоит из жиров и треть этих жиров — жирные кислоты. На долю ДГК приходится 20% всех жирных кислот в составе мозга. Высокая концентрация ДГК в нейронах и сетчатке говорит о том, что препараты Омега-3 жизненно необходимы для функций мозга и глаз. Омега-3 ПНЖК обеспечивают приток энергии для передачи импульсов (сигналов от нейрона к нейрону), что позволяет в разы повышать способность воспринимать и запоминать информацию.

Благодаря Омега-3 ПНЖК мозг начинает работать эффективнее, и это касается любого возраста. Дефицит Омега-3 ПНЖК ухудшает память и внимание. Общеизвестный факт, что Омега-3 кислоты снижают риск заболевания болезнью Альцгеймера и замедляют снижение познавательных функций.

Кроме того, ДГК и ЭПК способствует выработке «гормона счастья» серотонина и уменьшают симптомы депрессии.

Наша кожа — зеркало состояния организма. Омега-3 ПНЖК помогают коже сохранять липидный слой, влагу и молодость, тормозят развитие кожных аллергий. ЭПК и ДГК защищают от разрушения коллаген — белок, составляющий основу дермы и обеспечивающий её прочность и эластичность. Именно благодаря коллагену наша кожа выглядит упругой и защищенной от образования морщин.

Как мощный антиоксидант Омега-3 ПНЖК не позволяют активным формам кислорода разрушать мембраны клеток кожи.

Омега-3 ПНЖК эффективны в борьбе с акне. ДГК и ЭПК участвуют в образовании простагландинов — важных провоспалительных агентов, являющихся частью клеточных мембран. А прочная мембрана, которую не в силах повредить вирусы и бактерии — залог долголетия клеток эпидермиса. Омега-3 помогают иммунной системе бороться с воспалительными процессами кожи. Они не только ускоряют заживление ран на коже, но и на 50% уменьшают такие остаточные явления, как рубцы. Ежедневный прием рыбьего жира с Омега-3 — незаменимая часть комплексного лечения хронических дерматитов. Перспективность применения Омега-3 доказана при терапии таких заболеваний, как псориаз, экзема, атопический дерматит и диатез.

Источник статьи: http://norwegianfishoil.ru/blog/stati-i-publikacii/chto-takoe-omega-3-pnzhk-i-dlya-chego-oni-polezny/